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Speise:
Zweite Gänge
HÄHNCHENSTREIFEN MIT KRÄUTERN
Zweite Gänge
BUN BRÖTCHEN FÜR HAMBURGER
Brot
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Einziges Gericht
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Hefegebäck
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Zweite Gänge
KALBSROLLE MIT SPARGEL UND SALZIGEM ZABAIONE
Zweite Gänge
IM OFEN GEBACKENE FRITTATA MIT SCHWARZKOHL
Vorspeisen
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Zweite Gänge
HERZHAFTER KUCHEN MIT KARTOFFELN GORGONZOLA SCHINKEN
Herzhafte Kuchen
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
IM OFEN GEBACKENE WÜRSTCHEN- UND RINDFLEISCHBÄLLCHEN
Vorspeisen
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Zweite Gänge
KONFITÜRIERTE KIRSCHTOMATEN
Beilagen
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Grundlegende Vorbereitungen
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
CRÊPES MIT SPARGEL UND LACHS
Vorspeisen
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Zweite Gänge
SCHWEINENACKEN MIT GLASIERTEN ÄPFELN
Zweite Gänge
SCHWEINERIPPCHEN MIT SENF UND HONIG
Saucen und Bratensoßen
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Saucen und Gewürze
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Zweite Gänge
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