Weicher Feigen-Nuss-Kuchen: der herbstliche Kuchen, der dich erobern wird!
Der Herbst bringt unverwechselbare Aromen und Düfte mit sich, und unter ihnen sticht die sublime Kombination aus süßen Feigen und knusprigen Nüssen besonders hervor. Wenn du auf der Suche nach einem Dessert bist, das die Essenz dieser Jahreszeit einfängt, dann ist der weiche Feigen-Nuss-Kuchen die perfekte Antwort. Stell dir einen weichen, fast samtigen Teig vor, der die saftige Süße frischer Feigen und den aromatischen Charakter gehackter Nüsse aufnimmt, eine wahre Umarmung von Aromen, die Herz und Gaumen wärmt.
Dieses Rezept ist so konzipiert, dass es einfach zuzubereiten ist und auch denjenigen ein spektakuläres Ergebnis garantiert, die keine erfahrenen Konditoren sind. Die Zubereitung wird Freude bereiten, und der Genuss wird zu einem echten sensorischen Erlebnis.
Einfaches und leckeres Rezept
Jeder Bissen ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen der natürlichen Süße der Früchte und der leichten Bitterkeit der Nüsse, alles eingebettet in einen delikaten und duftenden Teig. Es ist nicht nur ein Dessert, sondern ein echtes Ritual, das die saisonalen Produkte feiert. Begleite es mit einem guten heißen Tee oder Kaffee und verwandle jede Pause in einen Moment reiner Entspannung und Freude.
Mit wenigen Schritten und leicht erhältlichen Zutaten kannst du ein Meisterwerk des Geschmacks auf den Tisch bringen, das Groß und Klein glücklich machen wird. Erfahre, wie du dein Zuhause mit dem Duft der Köstlichkeit füllst und deine Gäste mit einem Dessert überraschst, das nach Heimat und Tradition schmeckt. Warte nicht, tauche in die Welt der herbstlichen Aromen ein und lass dich von diesem Wunder verführen!
Hier sind weitere Rezepte mit Feigen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10 Stücke
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Herbst
- Leistung 285,71 (Kcal)
- Kohlenhydrate 40,74 (g) davon Zucker 21,76 (g)
- Proteine 5,36 (g)
- Fett 12,57 (g) davon gesättigt 1,82 (g)davon ungesättigt 7,43 (g)
- Fasern 1,74 (g)
- Natrium 17,69 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 300 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 150 g brauner Zucker
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- 80 ml Pflanzenöl
- 10 Feigen
- 50 g Nüsse (gehackt)
- 1 Päckchen Backpulver
Werkzeuge
- Elektrische Rührgeräte Moulinex HM3101 Elektrisches Rührgerät Quick Mix, für Eischnee, Teig für Kuchen, Pizza, Brot und Zubereitung von Cremes, 300 W
- Kastenform 2 Stück Kastenform – 26x13x5cm Antihaft-Backform aus Karbonstahl – ideal zum Backen von Brot, Kuchen, Toast und anderen Desserts, leicht zu reinigen und langlebig
- Backpapier Cuki Backpapier in Blättern 33 x 38 cm – 25 Blätter – 1 Packung
Schritte für den weichen Feigen-Nuss-Kuchen
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker mit einem elektrischen Mixer schlagen. Öl und Milch hinzufügen und gut mischen.
Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver einrühren.
5 Feigen waschen und in Stücke schneiden und dem Teig hinzufügen.
In eine Kastenform gießen und die Oberfläche mit den restlichen halbierten Feigen und gehackten Nüssen dekorieren.
Bei 180°C etwa 40-45 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen den Zahnstocher-Test durchführen. In der Form abkühlen lassen
Aufbewahrung, Notizen, Tipps für den weichen Feigen-Nuss-Kuchen
Der Kuchen hält sich 2/3 Tage in einer geschlossenen Kuchenform
