Schritte zur Zubereitung und zum Backen des Apfelkuchens in der Heißluftfritteuse:

• Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie sie in kleine Würfel, geben Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie den Zitronensaft hinzu und rühren Sie gut um, damit sie nicht braun werden.

  In einer Pfanne den Zucker zufügen, den Herd einschalten und wenn er schmilzt, die Äpfel und das Zimtpulver hinzufügen, gut umrühren und einige Minuten kochen lassen, bis die Äpfel gut karamellisiert sind, den Herd ausschalten und abkühlen lassen.

• In einer großen Schüssel das raumtemperierte Ei und den Zucker geben, die Zutaten mit einem Schneebesen gut verrühren, das Pflanzenöl hinzufügen und es in die anderen Zutaten einarbeiten, dann das gesiebte Backpulver und nach und nach das Mehl hinzufügen, die Zutaten gut verarbeiten, dann auf eine Arbeitsfläche geben und einen glatten und homogenen Teig formen, ihn in zwei Teile teilen, einen größeren als den anderen.

  Mit dem Teigroller den größeren Teil zu einem etwa einen halben Zentimeter dicken Teig ausrollen, dann eine 18 / 20 cm große Form mit Backpapier auslegen und auf die Kuchenform legen (passen Sie die Größe der Form an die Größe Ihrer Heißluftfritteuse an), den Teig gut ausrollen und den Überschuss abschneiden.

  Die mittlerweile abgekühlten Äpfel hinzufügen und eine gleichmäßige Schicht bilden.

  Mit dem restlichen Teig Streifen formen und auf den Kuchen legen.

• BACKEN IN DER HEISSLUFTFRITTEUSE:

  Stellen Sie die Form auf den Rost der Heißluftfritteuse, schließen Sie die Schublade und backen Sie bei 160°C für 8 Minuten, dann bei 180°C für etwa 4 Minuten, kontrollieren Sie immer die Backzeit, da sie je nach Modell des Geräts leicht variieren kann.

  Den Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

  BACKEN IM OFEN:

  Backen Sie für etwa 20 Minuten bei 180°C.