Tipps:

Mit der beschriebenen Zubereitungsmethode zerfallen die Erdbeeren während des Kochens und es sind keine Stückchen zu sehen. Wenn Sie lieber Erdbeerwürfel sehen möchten, behalten Sie beim Hinzufügen im Schnellkochtopf die Hälfte beiseite und fahren Sie dann wie im Rezept beschrieben fort.

Kochen Sie das Risotto nur 6 Minuten, öffnen Sie den Schnellkochtopf wie im Rezept beschrieben und fügen Sie die Erdbeeren hinzu. Schalten Sie das Gas auf niedrige Flamme und kochen Sie noch 1 Minute weiter, dann fahren Sie wie im Rezept beschrieben fort.