Die gefrorenen Hähnchenstäbchen, gekocht in der Turbo Cuisine & Fry von Moulinex, ideal sowohl als Hauptgericht als auch als Snack zum Aperitif, in 15 Minuten fertig.
Für das Kochen haben wir den Turbo Crisp Deckel verwendet, der das Kochen wie in einer Heißluftfritteuse ermöglicht, jedoch im Korb der Turbo Cuisine.
Hervorragend in Kombination mit Mayonnaise oder Tomatensauce.
Im Rezept finden Sie auch das Verfahren zur Herstellung von frischen Hähnchenstücken, die dann in der Turbo Cuisine & Fry gekocht werden.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 3 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Instant pot
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die gefrorenen Hähnchenstäbchen, gekocht in der Turbo Cuisine & Fry von Moulinex:
- 300 g Hähnchenstäbchen (gefroren)
- q.b. feines Salz
- q.b. Ketchup (optional)
- q.b. Mayonnaise (optional)
- q.b. extra natives Olivenöl (optional)
Werkzeuge für die gefrorenen Hähnchenstäbchen, gekocht in der Turbo Cuisine & Fry von Moulinex:
- 1 multikocher
- 1 Zange
Schritte zum Kochen der gefrorenen Hähnchenstücke, gekocht in der Turbo Cuisine & Fry von Moulinex:
Der Multikocher von Moulinex ermöglicht auch das Kochen mit Heißluft im Topfkorb dank des Turbo Crisp Deckels, eine goldene, fettfreie Zubereitung (Sie können maximal einen Spritzer Öl mit dem Spender hinzufügen, sodass das Öl auf die Zubereitung zerstäubt wird).
Legen Sie die gefrorenen Hähnchenstäbchen in den Topfkorb, sprühen Sie, wenn gewünscht, ein wenig extra natives Olivenöl und legen Sie den Turbo Crisp Deckel auf den Topf. Der Deckel sollte nicht im Topf einrasten, sondern nur darauf gelegt werden. Achten Sie darauf, die Griffe beider Geräte auszurichten.
Stecken Sie den Stecker des Deckels in die Steckdose ein (der Multikocher bleibt ausgeschaltet), drücken Sie die Taste mit dem Temperatur- und Uhrensymbol und stellen Sie 200° und 15 Minuten Kochzeit ein, indem Sie die Tasten + und – drücken.
Wenn Sie die Kochzeit und die Temperatur eingestellt haben, drücken Sie die Starttaste.
In der Mitte der Garzeit drücken Sie die Stopp-Taste, nehmen Sie den Deckel ab und drehen Sie die Stäbchen mit Silikon-Zangen gut um (verwenden Sie Silikonmaterialien, um den Korb nicht zu beschädigen), setzen Sie den Deckel wieder auf und drücken Sie Start, so dass die Garzeit für die verbleibende Zeit fortgesetzt wird.
Alternativ können Sie auch den automatischen Kochmodus verwenden, drücken Sie die Menütaste, programmieren Sie das Programm 3 mit + und -, und programmieren Sie die Zeit auf 15 Minuten, dann drücken Sie Start.
Nehmen Sie die Hähnchenstücke aus dem Korb, legen Sie sie auf einen Teller, salzen Sie sie und servieren Sie sie sofort.
Zubereitung von frischen Hähnchenstücken zu Hause:
Schneiden Sie eine Hähnchenbrust (ca. 700 Gramm) in Stücke oder Stäbchen, geben Sie in einen Teller 2 Eier, eine Prise Salz und einen Schuss Milch, gut schlagen, in einen anderen Teller geben Sie Paniermehl. Die Hähnchenstücke oder Stäbchen im Ei und dann im Paniermehl wenden, um die Panade gut haften zu lassen.
Legen Sie das Fleisch in den Korb des Multikochers, in einer einzigen Schicht, zerstäuben Sie dann etwas extra natives Olivenöl und legen Sie den Turbo Crisp Deckel auf und stellen Sie 12 Minuten bei 180° ein, drehen Sie sie nach der halben Garzeit um. Die Zeiten sind Richtwerte, wenn Sie die Stäbchen machen, lassen Sie sie einige Minuten weniger als die Stücke kochen, wenn sie fertig sind, sollten sie schön goldbraun sein.
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