
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 12 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Schnellkochtopf
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Ratschläge:
Stellen Sie den Topf beim Druckaufbau nicht auf hohe Flamme, wie man es normalerweise mit dem Schnellkochtopf macht, so vermeiden Sie, dass die Hülsenfrüchte das Ventil verstopfen.
Wenn die Linsen gekocht sind, lassen Sie den Dampf NICHT sofort ab, warten Sie eine Minute, um zu vermeiden, dass die Linsen das Ventil verstopfen, wenn der Dampf entweicht.