Die lösliche Kaffeecreme, ein Dessert, das einfach, ja sogar sehr einfach zuzubereiten ist und perfekt, um eine Mahlzeit abzuschließen, wird mit Schlagsahne, löslichem Kaffee und sehr wenig Zucker hergestellt.
Die lösliche Kaffeecreme ist in wenigen Minuten fertig, perfekt, um sie an heißen Sommertagen zu genießen oder auch während der kälteren Jahreszeiten Gästen anzubieten, begleitet von Mürbeteigkeksen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die lösliche Kaffeecreme:
- 140 ml Schlagsahne
- 25 g Kristallzucker
- 7 g löslicher Kaffee
- 30 ml warmes Wasser oder warme Milch
- g löslicher Kaffee oder ungesüßter Kakao
- q.b. Kaffeebohnen
Werkzeuge für die lösliche Kaffeecreme:
- 1 Elektrischer Schneebesen
- 2 Schüsseln
- 2 Gläser
Schritte zur Zubereitung der Kaffeecreme:
In einer Schüssel das warme Wasser oder die warme Milch geben, den löslichen Kaffee hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Kaffee vollständig aufgelöst hat.
Die Mischung abkühlen lassen, bevor sie verwendet wird (da das Wasser oder die Milch warm ist, dauert es nur wenige Minuten, und die Zubereitungszeit ist ausreichend). Zur Sicherheit, überprüfen Sie nur die Temperatur, wenn Sie es zur Sahne hinzufügen, um das Ergebnis nicht zu verderben.
In einer großen Schüssel die gut gekühlte Schlagsahne aus dem Kühlschrank geben. Mit den elektrischen Schneebesen beginnen, sie zu schlagen, und wenn es anfängt, fest zu werden, den Kristallzucker hinzufügen und weiterschlagen, bis es schön schaumig und ziemlich fest ist.
Zum Schluss den aufgelösten löslichen Kaffee hinzufügen und weiterhin mit den elektrischen Schneebesen unter die anderen Zutaten mischen, bis eine gut geschlagene und feste Masse entsteht.
Die Mischung in zwei Gläser oder Glasschalen aufteilen, mit gemahlenem Kaffee oder ungesüßtem Kakao dekorieren und, falls vorhanden, auch mit Kaffeebohnen.
Tipps:
Alternativ zum löslichen Kaffee, der in Wasser oder Milch aufgelöst wird, können Sie ihn durch eine Tasse Mokka-Kaffee bei Raumtemperatur ersetzen.
