- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6/8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Tipps:
– Um den bröseligen Effekt des Kuchens zu erzielen, können Sie entweder die Krümel des Mürbeteigs auf die Creme fallen lassen oder etwas Teig in die Kartoffelpresse geben und die Masse auf die Creme fallen lassen, indem Sie sie etwa 3 Zentimeter schneiden (achten Sie darauf, das Messer zu bemehlen, wenn Sie den Teig schneiden, damit er nicht klebt).
– Der Mascarpone-Mürbeteig muss nicht im Kühlschrank ruhen.
– Der Mascarpone-Mürbeteig muss nicht im Kühlschrank ruhen.
