Tipps:

– Wenn Sie Kinder haben, die kein Gemüse sehen und essen möchten, können Sie den Spinat nach ein paar Minuten Kochen auch pürieren.

– Sie können auch eine Knoblauchzehe hinzufügen, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen. Denken Sie daran, diese vor dem Servieren des Risottos zu entfernen.

– Sie können auch frischen Spinat verwenden. Waschen Sie ihn gründlich und geben Sie ihn dann mit der gedünsteten Zwiebel in den Schnellkochtopf. Lassen Sie ihn ein paar Minuten länger kochen als im Rezept angegeben.

– Alternativ können Sie auch gekochten Spinat verwenden.