Sterne aus fertigem Mürbeteig mit Nüssen und Schokolade in der Heißluftfritteuse,
servieren Sie ein einfaches, aber unwiderstehliches Dessert. Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen, die in kurzer Zeit ein leckeres Dessert kreieren möchten, indem sie die Praktikabilität der Heißluftfritteuse nutzen.
Die Mürbeteigsterne kombinieren die Zartheit des fertigen Mürbeteigs mit dem intensiven Geschmack von Nüssen und der Süße der Schokolade, für ein Ergebnis, das sowohl große als auch kleine Genießer begeistern wird. Das Garen in der Heißluftfritteuse ermöglicht eine knusprige und gleichmäßige Textur, ohne dass ein herkömmlicher Ofen benötigt wird.
Ideal für einen besonderen Snack, einen Nachmittagstee oder ein hausgemachtes süßes Geschenk, diese Sterne lassen sich schnell zubereiten und bieten endlose Personalisierungsmöglichkeiten, wie das Hinzufügen von Gewürzen oder Trockenfrüchten.
Wenn Sie hingegen den Mürbeteig selbst machen möchten, empfehlen wir den Mürbeteig von Sal De Riso.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: ca. 30 Kekse
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Silvester
Zutaten für die Sterne aus fertigem Mürbeteig mit Nüssen und Schokolade in der Heißluftfritteuse:
- 1 Rolle fertiger Mürbeteig
- 40 g Zartbitterschokolade
- nach Bedarf geschälte Nüsse
Werkzeuge für die Sterne aus fertigem Mürbeteig mit Nüssen und Schokolade in der Heißluftfritteuse
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Ausstechform
- 1 kleiner Topf
- 1 Heißluftfritteuse-Papier
Schritte zur Zubereitung und zum Garen der Sterne mit Nüssen und Schokolade in der Heißluftfritteuse:
Rollen Sie den fertigen Mürbeteig aus und stechen Sie mit einem sternförmigen Ausstecher Sterne aus. Kneten Sie die Teigreste zusammen, rollen Sie sie dünn aus, wie die Teigrolle, und stechen Sie weitere Sterne aus. Kneten Sie den Teig weiter, bis Sie ihn vollständig verwendet haben (wir haben 30 Sterne gemacht, die Anzahl kann jedoch je nach Größe der Sterne variieren).
Legen Sie das Gitter der Heißluftfritteuse mit perforiertem Backpapier aus und legen Sie die Sterne darauf (wir mussten mehrere Backvorgänge durchführen, da unsere Fritteuse 4 Liter fasst), in die Mitte jedes Sterns legen Sie ein Stück Walnuss.
Backen Sie bei 180° für 8-10 Minuten (überwachen Sie ständig den Garvorgang, da er von der Größe der Sterne und der Leistung der Fritteuse abhängt, ob sie ein Heizelement (wie unsere) oder ein doppeltes Heizelement hat).
Sobald die Sterne gebacken sind, legen Sie sie auf eine Servierplatte, schneiden Sie die Zartbitterschokolade und schmelzen Sie sie entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle, geben Sie sie in einen Spritzbeutel und dekorieren Sie die Sterne.
Lassen Sie die Schokolade gut abkühlen und servieren Sie dann Ihre süßen Leckereien.
FAQ (Fragen und Antworten)
Ich bin allergisch gegen Nüsse, womit kann ich sie ersetzen?
Mit Mandeln, Haselnüssen, Pistazien oder anderen Trockenfrüchten.
Kann ich weiße Schokolade verwenden?
Sicherlich kann man jede Art von Schokolade verwenden, weiße oder Milchschokolade.
