Der Tassenkuchen mit Kakao, Hafer und Chia in der Mikrowelle ist ein einfaches, gesundes Dessert, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann – ideal für ein nahrhaftes Frühstück oder einen leichten, aber leckeren Snack. Er wird direkt in der Tasse zubereitet, in weniger als 2 Minuten in der Mikrowelle gekocht und enthält weder Eier noch Butter. Die gemahlenen Haferflocken liefern Ballaststoffe, während die Chiasamen eine angenehme Konsistenz und gesundheitliche Vorteile bieten.
Dank der Verwendung von pflanzlicher Milch und einem Süßstoff oder Zucker nach Wahl ist er leicht anpassbar und auch für diejenigen geeignet, die eine vegane oder kontrollierte Ernährung verfolgen. Die Zartbitterschokoladenstückchen runden das Ganze mit einem unwiderstehlichen Hauch von Süße ab.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1 Person
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für den Tassenkuchen mit Kakao, Hafer und Chia in der Mikrowelle:
- 4 Teelöffel gemahlene Haferflocken
- 1 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Chiasamen
- 6 Teelöffel pflanzliche Milch (reichlich)
- 1 Teelöffel Zucker (oder anderer Süßstoff)
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Pflanzenöl (oder Kokosöl)
- 3 Teelöffel Zartbitterschokoladenstückchen
Werkzeuge für den Tassenkuchen mit Kakao, Hafer und Chia in der Mikrowelle:
- 1 Tasse
- 1 Teelöffel
- 1 Mikrowelle samsung
Schritte zur Zubereitung und zum Kochen des Tassenkuchens mit Kakao, Hafer und Chia in der Mikrowelle:
In einer nicht zu großen Tasse, unsere hat eine Höhe von 7 Zentimetern und einen Durchmesser von 8 Zentimetern, geben Sie die gemahlenen Haferflocken oder alternativ Hafermehl, das Kakaopulver, die Chiasamen, die pflanzliche Milch, den Zucker oder Süßstoff, das Backpulver und das Pflanzenöl oder Kokosöl hinein und rühren Sie gut um, um die Zutaten gut zu vermischen.
Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und integrieren Sie sie in die Masse, wenn sie zu dick erscheint, fügen Sie ruhig mehr Milch hinzu.
Garen Sie in der Mikrowelle bei 800 W für 1,5 Minuten, wenn nötig, verlängern Sie das Kochen um weitere 10/15 Sekunden, das Zentrum sollte leicht feucht bleiben.
Lassen Sie den Kuchen ein paar Minuten ruhen, bevor Sie ihn genießen.
Wenn Sie eine noch schokoladigere Version wünschen, fügen Sie nach dem Kochen Schokoladensplitter hinzu, damit sie sich durch die Wärme leicht schmelzen.
Hinweise:
Wenn Sie die klassische große Tasse haben, geben Sie 2 Esslöffel Hafermehl oder gemahlene Flocken, 1 Esslöffel Kakaopulver, 1 Esslöffel Chiasamen, 3 reichliche Esslöffel pflanzliche Milch, 1 Esslöffel Joghurt, 1 Esslöffel Süßstoff oder Zucker, 1 Teelöffel Backpulver, 1 Esslöffel Kokosöl oder Pflanzenöl und 2 Esslöffel Schokoladenstückchen hinein. Wenn es zu dick wird, fügen Sie mehr Milch hinzu und verlängern Sie die Kochzeit auf 2 Minuten.
FAQ (Fragen und Antworten)
Sollten die Haferflocken gemahlen werden?
Ja, es wird empfohlen, sie zu mahlen, um eine homogenere Konsistenz zu erhalten. Wenn Sie eine rustikalere Textur bevorzugen, können Sie sie ganz lassen.
Kann ich eine andere Milch verwenden?
Sicher, jede Milch ist geeignet: Soja, Hafer, Reis, Mandel oder Kuhmilch, je nach Vorlieben.
Kann ich es im Voraus zubereiten?
Es ist besser, es direkt nach dem Kochen zu genießen, aber Sie können die trockenen Zutaten im Voraus mischen und die Flüssigkeiten erst bei Bedarf hinzufügen.
