Granola in der Heißluftfritteuse, ein Grundrezept, um diese köstliche Mischung aus Haferflocken und Nüssen zuzubereiten, die Sie zu Ihrem Joghurtbecher als Snack hinzufügen können oder einfach so löffeln, wie ich es mache, weil sie wirklich zu gut und super knusprig ist!

Normalerweise verwende ich Haferflocken, um ENERGIERIEGEL, Kekse und den rustikalen Kuchen zuzubereiten, weil Hafer reich an Nährstoffen ist, aber vor allem lange satt macht! Deshalb verwende ich oft auch Hafermehl, um PFANNKUCHEN oder den KUCHEN mit HAFERMEHL und JOGHURT zuzubereiten.

Dieses Mal jedoch wollte ich Haferflocken mit Walnüssen, Mandeln und Rosinen mischen, um zu Hause Granola in der Heißluftfritteuse zu machen!

Verpassen Sie auch nicht meine in der Heißluftfritteuse gebackenen Kuchen wie den weichen Kuchen in der Heißluftfritteuse, den Apfelkuchen in der Heißluftfritteuse und den Orangenkuchen in der Heißluftfritteuse.

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Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 8 Personen
Kochmethoden: Herd, Heißluftfrittieren
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

100 g Haferflocken
50 g Wasser
50 g Honig
50 g Walnüsse
50 g Mandeln
50 g Rosinen
1 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Öl

Zubereitung

Legen Sie die Mandeln und Walnüsse auf ein Schneidebrett und hacken Sie sie grob.
Geben Sie das Wasser in eine Pfanne zusammen mit dem Zucker, Honig und Öl.
Erhitzen Sie es auf dem Herd und bringen Sie es zum Kochen.
Wenn der Sirup kocht, fügen Sie die Haferflocken hinzu und rühren Sie um.
Fügen Sie auch die gehackten Nüsse hinzu.
Fügen Sie auch die Rosinen hinzu und rühren Sie um, um die Zutaten zu verbinden.
Legen Sie ein Stück Backpapier in den Korb der Heißluftfritteuse und geben Sie den Inhalt in den Korb.
Glätten Sie es mit einem Spatel und backen Sie die Granola in der Heißluftfritteuse bei 160 °C für 20 Minuten.
Nach dem Backen wird die Mischung hart und knusprig sein. Brechen Sie das Rechteck aus Granola in große und kleine Stücke und geben Sie sie in ein Glas.