Hähnchenschenkel mit Zitrone, ganz einfach und köstlich!
Ein wirtschaftliches und einfaches Rezept für Hauptgerichte, perfekt für den Sommer, wenn es heiß ist und man keine Lust hat, den Ofen anzumachen!
Nach den HÄHNCHENBRUSTSCHNITZELN MIT ZITRONE und den Hähnchenkeulen mit Zitrone und Thymian konnte ich nicht widerstehen, auch die Hähnchenschenkel mit Zitrone zuzubereiten, die wirtschaftlich und lecker sind, duften und perfekt zu Beilagen aller Art passen, wie ZUCCHINI, PAPRIKA oder AUBERGINEN.
Wenn Sie die üblichen HÄHNCHENSTÜCKE MIT CURRY oder HÄHNCHENFRIKADELLEN satt haben, probieren Sie diese Hähnchenschenkel mit Zitrone, denn sie sind wirklich köstlich!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Hähnchenschenkel
- 2 Zitronen
- extra natives Olivenöl
- Salz
- Rosmarin
- Salbei
Zubereitung
Erhitzen Sie eine Pfanne auf dem Herd bei hoher Flamme.
Fügen Sie das Öl, den Rosmarin und den Salbei hinzu.
Waschen Sie eine Zitrone, schneiden Sie sie in Scheiben und geben Sie einige Scheiben in die Pfanne.
Wenn die Pfanne gut heiß ist, geben Sie auch die Hähnchenschenkel hinein und salzen Sie nach Geschmack.
Braten Sie die Hähnchenschenkel mit Zitrone einige Minuten lang auf beiden Seiten bei hoher Flamme an.
Wenn die Hähnchenschenkel gut angebraten sind, fügen Sie den Zitronensaft hinzu und schließen Sie mit dem Deckel.
Setzen Sie die Garzeit für etwa 30 Minuten fort, indem Sie das Hähnchen gelegentlich wenden, um auch innen eine optimale Garung zu gewährleisten.
Servieren Sie die Hähnchenschenkel mit Zitrone heiß.
Aufbewahrung
Die Hähnchenschenkel mit Zitrone können im Kühlschrank in einem luftdichten Lebensmittelbehälter für 2 Tage aufbewahrt werden. Wärmen Sie sie in der Mikrowelle oder in der Pfanne auf.
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