- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
AUFBEWAHRUNG
Bewahren Sie die rohen handgemachten Tagliatelle auf einem Tablett an einem kühlen und trockenen Ort für einen halben Tag auf, ansonsten können Sie sie für maximal zwei Tage im Kühlschrank lagern. Wenn gewünscht, können Sie sie einfrieren, zuerst gut ausgebreitet und dann zusammen in einem Gefrierbeutel gesammelt.

