Blätterteig mit Blätterteigplätzchen ein perfektes Dessert zum Löffeln, das man zuhause zubereiten kann, wenn Gäste kommen. Ein Dessert ohne Backen, das man am Vortag zubereiten kann und es schmeckt noch besser! Ähnlich, aber anders als das klassische Halbgefrorene mit Zitronencreme, gibt es für die Naschkatzen die Version des Halbgefrorenen mit Blätterteigplätzchen und Milchcreme. Desserts sind meine Leidenschaft und um dieses Rezept heute zuzubereiten, benötigen Sie nur: Ricotta, Puderzucker, Blätterteigplätzchen und Alchermes. Probieren Sie auch den Blätterteig mit Blätterteigplätzchen und erleben Sie den Genuss! Ich freue mich auch über Ihren Besuch auf meinen Facebook und Instagram-Seiten

Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 8
Kochmethoden: Ohne Backen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

456,52 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 456,52 (Kcal)
Kohlenhydrate 46,55 (g) davon Zucker 27,74 (g)
Proteine 11,10 (g)
Fett 24,97 (g) davon gesättigt 3,99 (g)davon ungesättigt 2,57 (g)
Fasern 0,83 (g)
Natrium 187,09 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

500 g Ricotta
160 g Puderzucker
300 g süße Blätterteigplätzchen
nach Bedarf Alchermes
200 ml frische Schlagsahne
150 nach Bedarf Löffelbiskuits

Werkzeuge

1 Tortenform

Schritte

In einer großen Schüssel den Ricotta mit dem Puderzucker vermischen, auch die geschlagene Sahne einrühren, vorsichtig mischen, ohne die Sahne zu entrahmen.
Zwei Esslöffel Creme auf ein 24×24 cm großes Backblech legen, die Blätterteigplätzchen und weitere Creme hinzufügen.
Eine Schicht in Alchermes getränkte Löffelbiskuits legen.
Eine weitere Schicht Ricotta-Creme wiederholen und mit den Blätterteigplätzchen dekorieren.