Blätterteigdreiecke mit Nutella sind perfekt für einen schnellen und leckeren Snack! Sie sind ein köstliches und schnelles Fingerfood, dessen Rezept ich unbedingt mit euch teilen möchte. Es handelt sich um knusprige Päckchen mit einer cremigen Füllung aus der berühmten Haselnusscreme. Jetzt entdecken wir, wie das Rezept Schritt für Schritt zubereitet wird.
Wenn ihr nach weiteren Rezepten mit Blätterteig sucht, werft einen Blick auf diese:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Ofen, Elektroherd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 263,24 (Kcal)
- Kohlenhydrate 24,28 (g) davon Zucker 11,06 (g)
- Proteine 3,02 (g)
- Fett 16,85 (g) davon gesättigt 11,43 (g)davon ungesättigt 3,84 (g)
- Fasern 1,69 (g)
- Natrium 115,16 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 50 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Nutella®
- 100 g Butter
- 20 g Haselnusskrokant
Wie man Blätterteigdreiecke mit Nutella zubereitet
Den Blätterteig ausrollen und ein Rechteck von etwa 25-30 cm Länge formen. Die Oberfläche mit geschmolzener Butter bestreichen.
Ein weiteres Blatt Blätterteig darüber legen und ebenfalls mit Butter bestreichen.
Nun die Nutella in der unteren Ecke jeder Streifen, die Sie herstellen, verteilen.
Jetzt zur Zusammensetzung: Die Füllung umschlagen, indem Sie die untere Ecke des Teigs nehmen und so ein Dreieck formen; das Dreieck weiterfalten, indem Sie die Ecken abwechselnd umschlagen, bis der Streifen aufgebraucht ist.
Alle hergestellten Dreiecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Hauch Butter bestreichen.
Bei 180°C für ca. 10 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und mit Nutella und Haselnusskrokant dekorieren.
Aufbewahrung der Blätterteigdreiecke
Es ist vorzuziehen, die Blätterteigdreiecke mit Nutella sofort zu verzehren. Eine Gefrierung wird nicht empfohlen.
FAQ (Fragen und Antworten)
Wie kann ich Blätterteig ersetzen?
Blätterteig ist ein dünner und knuspriger Teig, typisch für die griechische Küche. Er wird sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte verwendet. Wenn Sie ihn nicht finden oder etwas anderes ausprobieren möchten, können Sie ihn durch folgende Alternativen ersetzen:
Blätterteig: der im Ofen aufgeht und knusprig-goldbraun wird.
Kataifi-Teig: ist ein zerfaserter Blätterteig, der an Haare erinnert. Er wird für süße Zubereitungen verwendet, passt aber auch gut zu herzhaften Gerichten.
Sehen Sie sich das Video-Rezept an:
