Blätterteigzungen, ein leckeres und einfaches Rezept! Ideal als Vorspeise oder als schmackhaftes und einfaches Hauptgericht, Blätterteig ist immer im Kühlschrank, einfach Käse und saisonales Gemüse hinzufügen und das Rezept ist fertig! Wenn Sie lieber selbst Teig machen, empfehle ich Ihnen die Pizzazungen der Schwiegermutter, Sie können auch den Teig von 3 Rezepte ein Teig verwenden. Lassen Sie uns gleich damit beginnen, diese köstlichen und einfachen Blätterteigzungen zuzubereiten, und lassen Sie mich wissen, ob es Ihnen gefallen hat! Und vergessen Sie nicht, mir auf Instagram und Facebook zu folgen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Rollen Blätterteig
- 200 g Kirschtomaten
- 1 Zwiebel
- 40 g Scamorza
- 1 Kartoffel
- 20 g Feta
- nach Bedarf extra natives Olivenöl
Schritte
Beginnen Sie damit, den Blätterteig auszurollen, und teilen Sie dann jedes Blatt in 4 Rechtecke
Runden Sie die Enden mit einem Messer ab.
Füllen Sie an diesem Punkt nach Ihrem Geschmack, ich habe eine mit dünn geschnittenen Kartoffeln gemacht, gewürzt mit Salz, Oregano und Parmesan.
Eine andere habe ich mit in Scheiben geschnittener Scamorza und mit Salz, Oregano und Öl gewürzten Kirschtomaten gefüllt
Die letzte Version ist mit bereits gekochten, dünn geschnittenen Zwiebeln, und zum Schluss fügen Sie den Käse hinzu.
Alles in den Ofen geben und bei 190°C etwa 12 Minuten backen.
Tipps
Die Blätterteigzungen können auf tausend verschiedene Arten zubereitet werden, zum Beispiel mit Zucchini, Tomatenmark und Mozzarella, oder mit frischen Pilzen und Speck. Der Blätterteig kann durch fertigen Pizzateig ersetzt werden.
