Cookies-Kuchen mit Nutella, einfaches und leckeres Rezept. Perfekt für den Nachmittagskaffee mit der ganzen Familie, kombiniert den krümeligen Geschmack von Mürbeteig mit dem cremigen Herzen der beliebten Schokoladencreme und ist vor allem wirklich einfach zu machen! Eine Variante des klassischen Nutella-Kuchens, probieren Sie auch die weiche Nutella-Kuchen-Version. Im Gegensatz zum klassischen Kuchen wird der Cookies-Kuchen in einer cleveren Form (die mit dem Rand) gebacken, die perfekt ist, um die Nutella-Creme zu enthalten, aber wenn Sie möchten, können Sie auch Pistaziencreme verwenden und gehackte Pistazien zur Dekoration hinzufügen. Jetzt lasse ich Sie das Rezept lesen, aber vergessen Sie nicht, mir auf meinen sozialen Kanälen zu folgen Facebook und Instagram
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Jederzeit
- Leistung 338,70 (Kcal)
- Kohlenhydrate 43,54 (g) davon Zucker 15,50 (g)
- Proteine 6,17 (g)
- Fett 16,57 (g) davon gesättigt 10,20 (g)davon ungesättigt 5,30 (g)
- Fasern 0,99 (g)
- Natrium 68,44 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 81 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 310 g Mehl 00
- 130 g Butter
- 90 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- nach Bedarf Nutella®
- 30 g Schokoladenstückchen
Wie man den Cookies-Kuchen mit Nutella macht
In eine Schüssel das Mehl, das Backpulver, den Zucker, das „Vanillin“, die Eier und zum Schluss die weiche, in Stücke geschnittene Butter geben.
Alles gut vermischen, dann einen Ball formen und ihn in Frischhaltefolie eingewickelt eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Nach der Ruhezeit den Mürbeteig erneut nehmen, einen Teil abnehmen, um 4 Kekse zu machen, und Schokoladenstückchen darauf geben, indem Sie leicht drücken.
Den restlichen Teig zwischen zwei Bögen Backpapier ausrollen und eine clevere Form von 24 cm mit Schokoladenstückchen auf dem Boden auslegen.
Den Cookies-Kuchen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf eine Servierplatte stürzen, mit reichlich Nutella füllen und mit den vorbereiteten Keksen dekorieren.
Aufbewahrung und Variationen des Cookies-Kuchens mit Nutella
Sie können den Cookies-Kuchen mit Nutella bis zu 3-4 Tage unter einer Kuchenglocke aufbewahren. Um ihn noch köstlicher zu machen, können Sie 30 g Mehl durch 30 g Kakao ersetzen oder anstelle von Nutella Pistaziencreme verwenden.
