Wenn Sie wenig Zeit zum Kochen haben, bereiten Sie dieses leckere, einfache und schnelle Abendessen vor! Es begeistert Groß und Klein, ist zudem sehr einfach zuzubereiten, benötigt nur 15 Minuten im Ofen und eignet sich perfekt, um es mit Freunden zu genießen.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6 Portionen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 290,94 (Kcal)
- Kohlenhydrate 27,57 (g) davon Zucker 8,10 (g)
- Proteine 18,23 (g)
- Fett 12,06 (g) davon gesättigt 6,34 (g)davon ungesättigt 4,69 (g)
- Fasern 0,30 (g)
- Natrium 1.270,91 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 120 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 3 Eier
- 18 Scheiben Vollkorn-Sandwichbrot
- 150 g Käse
- 2 Esslöffel Paniermehl
- nach Belieben Salz
- 200 ml Milch
- 200 g gekochter Schinken
Schritte
Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf, fügen Sie Milch und Salz hinzu. Verquirlen Sie die Eier mit einer Gabel.
Tauchen Sie dann die Brotscheiben ein und legen Sie sie nebeneinander.
Belegen Sie jede Schicht mit gekochtem Schinken und Käse, dann wiederholen Sie 3 Schichten.
Streuen Sie auf die letzte Schicht Paniermehl und beträufeln Sie es mit etwas Öl.
Backen Sie es im Ofen bei 180°C für 15 Minuten.
Nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie den warmen und schmelzenden Brotauflauf!
Aufbewahrung und Variationen
Der Brotauflauf kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden. Sie können den gekochten Schinken durch andere Aufschnitte oder gegrilltes Gemüse ersetzen.
