Fladenbrot-Körbchen, die schnelle, einfache und köstliche Vorspeise. Eine süße Idee für das Sonntagsmenü. Wenn du noch weitere Vorspeisen suchst, empfehle ich die Salami-Körbchen und das Trio von Blätterteiggebäck oder schaue in die Sammlung von 40 Blätterteig-Rezepten, dort findest du sicherlich viele passende Rezepte. Die Fladenbrot-Körbchen sind eine originelle Idee, perfekt um deine Gäste zu überraschen. Wenn ich dich überzeugt habe, probiere sie so schnell wie möglich aus und lass mich wissen, wie sie dir gefallen haben! Vergiss nicht, mir auf meinen Social-Media-Seiten zu folgen Facebook und Instagram, um keine meiner neuesten Neuigkeiten zu verpassen.
Weitere für euch ausgewählte Rezepte mit Fladenbrot:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Stücke
- Kochmethoden: Backofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Ostern
- Leistung 144,92 (Kcal)
- Kohlenhydrate 1,36 (g) davon Zucker 0,12 (g)
- Proteine 13,11 (g)
- Fett 9,68 (g) davon gesättigt 4,92 (g)davon ungesättigt 4,45 (g)
- Fasern 0,20 (g)
- Natrium 349,95 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für 6 Körbchen
- 1 Fladenbrot (rollbar)
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 100 g gekochter Schinken
- 90 g Mozzarella
- n.B. Oregano
Wie man Fladenbrot-Körbchen macht
Nehmt ein Fladenbrot und rollt es auf
Dann legt es auf die Silikon-Muffinformen und schneidet es mit einer Schere zurecht. (In einige Formen habe ich eine Basis mit dem Fladenbrot gelegt, aber das ist nicht zwingend notwendig).
Schlagt die Eier mit der Milch und einer Prise Salz auf, dann gießt die Mischung in jede Form, in die ihr das Fladenbrot gelegt habt.
Fügt den in Würfel geschnittenen gekochten Schinken, den geriebenen Käse und den Oregano hinzu. Backt bei 180°C für ca. 12 Minuten.
Aufbewahrung und Tipps für die Fladenbrot-Körbchen
Sie können bis zum nächsten Tag in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine leichtere Version könnt ihr Vollkorn-Fladenbrote oder solche ohne Schmalz verwenden.
