- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 368,67 (Kcal)
- Kohlenhydrate 29,15 (g) davon Zucker 3,69 (g)
- Proteine 14,96 (g)
- Fett 21,47 (g) davon gesättigt 10,68 (g)davon ungesättigt 6,06 (g)
- Fasern 2,05 (g)
- Natrium 726,10 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Es wird empfohlen, sie heiß zu servieren, aber wenn sie übrig bleiben, können Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zum nächsten Tag aufbewahren. Dann einfach mit einem Löffel Béchamel und etwas Milch erwärmen.
Tipps und Variationen
Sie können den gekochten Schinken durch andere Wurstwaren wie Mortadella oder Speck ersetzen. Für einen knusprigen Touch können Sie am Ende der Garzeit gehackte Pistazien hinzufügen.
