Das HUHN MIT BIER ist eine sehr LECKERE und äußerst einfache Zubereitung.
Anlässlich des Huhn-Tages habe ich dieses fantastische Rezept kreiert. Nichts Kompliziertes: Karotten und Kartoffeln in einer Auflaufform mit Hühnerschenkeln, alles mit Bier aromatisiert. Einzigartiger Genuss, probieren Sie es aus, um es zu glauben!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6 Portionen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 552,43 (Kcal)
- Kohlenhydrate 20,65 (g) davon Zucker 2,99 (g)
- Proteine 28,95 (g)
- Fett 37,56 (g) davon gesättigt 8,76 (g)davon ungesättigt 16,30 (g)
- Fasern 3,10 (g)
- Natrium 1.147,17 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 6 Hühnerschenkel
- 2 Karotten
- 3 Kartoffeln
- 250 g Bier
- n.B. extra natives Olivenöl
- n.B. Salz
- n.B. Pfefferkörner
Schritte
Schälen Sie Karotten und Kartoffeln, dann schneiden Sie sie in nicht zu große Stücke.
Legen Sie das Gemüse in die Form zusammen mit der in Stücke geschnittenen Zwiebel und den Hühnerschenkeln.
Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und extra nativem Olivenöl.
Zum Schluss das Bier darüber gießen.
Backen Sie Ihr Huhn mit Bier im Umluftofen bei 190°C für etwa 60 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und servieren, guten Appetit!
Aufbewahrung
Das Huhn mit Bier kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden.
Tipps
Sie können das Huhn auch am Vorabend marinieren, indem Sie die Schüssel in den Kühlschrank stellen. Fahren Sie mit dem Rest des Rezepts auf die gleiche Weise fort.
