Die Joghurtschnitte ist ein einfacher und leckerer Dessert im Glas, ähnlich den Waffelschnitten. Das heutige Rezept ist ohne Backen, frisch und leicht, einfach und schmackhaft. Sie können es lange im Voraus zubereiten, indem Sie weißen Joghurt mit Sahne und Erdbeerkonfitüre mischen. Natürlich können Sie die Konfitüre verwenden, die Ihnen am besten schmeckt, oder auch Cremes, die Ihnen gefallen. Für Naschkatzen wäre auch geschmolzene Schokolade als Dekoration geeignet.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 12
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 288,09 (Kcal)
- Kohlenhydrate 39,63 (g) davon Zucker 25,42 (g)
- Proteine 4,99 (g)
- Fett 12,22 (g) davon gesättigt 1,77 (g)davon ungesättigt 1,92 (g)
- Fasern 0,58 (g)
- Natrium 64,94 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 95 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 400 g Joghurt
- 250 g frische Schlagsahne
- 350 g Löffelbiskuits
- 3 Esslöffel Erdbeerkonfitüre
- 80 g Puderzucker
- 200 g Erdbeerkonfitüre
- nach Belieben Mandelblättchen
- nach Belieben Milch
Werkzeuge
- 1 Mixer
- 1 Kastenform
Wie man die Joghurtschnitten macht
Beginnen Sie damit, eine Kastenform von 25 cm mit Frischhaltefolie auszulegen, dann die Sahne zusammen mit 2 Esslöffeln Zucker schlagen.
Anschließend den Joghurt zur Sahne geben und mischen, ohne die Masse zu entlüften.
Nehmen Sie die ausgelegte Form wieder auf und machen Sie eine erste Schicht Creme.
Fahren Sie fort, indem Sie eine Schicht in Milch getränkter Kekse hinzufügen. Fahren Sie mit der zweiten Cremeschicht fort, um die Kekse zu bedecken.
Über der Creme eine Schicht Konfitüre hinzufügen und den zweiten Schicht in Milch getränkter Kekse machen. Zum Schluss mit der letzten Cremeschicht bedecken.
Stellen Sie das Dessert für mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank.
Nach der Ruhezeit im Gefrierschrank die Schnitte auf einen Servierteller stürzen.
Mit der Konfitüre und den Mandeln dekorieren.
Aufbewahrung und Tipps für die Joghurtschnitten
Die Joghurtschnitte kann im Gefrierschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahrt werden, mit Frischhaltefolie bedeckt. Um das Dessert optimal zu genießen, nehmen Sie es 10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank, dekorieren Sie es erst kurz vor dem Servieren.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich die Joghurtschnitte mit anderen Konfitüren füllen?
Absolut ja! Sie können die Konfitüre oder Marmelade verwenden, die Sie bevorzugen, und gehackte Mandeln hinzufügen.
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