- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Portionen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 292,00 (Kcal)
- Kohlenhydrate 33,52 (g) davon Zucker 5,95 (g)
- Proteine 18,67 (g)
- Fett 9,85 (g) davon gesättigt 1,58 (g)davon ungesättigt 1,87 (g)
- Fasern 5,53 (g)
- Natrium 595,05 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 90 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Die kalten Nudeln mit Garnelen und Zucchini können im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahrt werden.
Varianten und Tipps
Ich habe die Pastaform Farfalle verwendet, aber Sie können die Form wählen, die Sie bevorzugen. Ersetzen Sie die Erbsen durch sehr dünn mit einem Sparschäler geschnittene Zucchini, die mit Öl und Zitrone mariniert sind.
