Heute schlage ich euch die Kokos-Nutella-Delikatesse vor, ein wirklich köstliches Dessert! Weich und cremig, das sich beim ersten Bissen im Mund auflöst, einfach und schnell und sogar für Zöliakie-Patienten geeignet, da es kein Gluten enthält. Das Rezept für die Kokos-Nutella-Delikatesse ist wirklich ein hervorragendes Rezept, wenn Sie besonders Nutella lieben. Sie müssen es unbedingt probieren!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10 Portionen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 404,46 (Kcal)
- Kohlenhydrate 39,38 (g) davon Zucker 35,71 (g)
- Proteine 7,37 (g)
- Fett 24,99 (g) davon gesättigt 14,42 (g)davon ungesättigt 2,16 (g)
- Fasern 1,98 (g)
- Natrium 111,15 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 200 g geriebene Kokosnuss (Raspeln)
- 200 ml frische Schlagsahne
- 1 Teelöffel Backpulver
- 250 g Ricotta
- 3 Esslöffel Nutella®
Werkzeuge
- 1 Schneebesen
- 1 Form
Wie man die Kokos-Delikatesse macht
In einer großen Schüssel die Eier zusammen mit dem Zucker mit einem Mixer schlagen.
Nehmen Sie den Ricotta und lassen Sie ihn von seiner Molke abtropfen, dann fügen Sie ihn der Mischung hinzu.
Fügen Sie auch das Kokosmehl, die Sahne und das Backpulver hinzu. Alles gut vermischen.
Teilen Sie den Teig in 2 gleiche Teile.
Den ersten in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen, während
auf den verbleibenden Teig drei Esslöffel Nutella hinzufügen und gut vermischen.
auch darüber auf den weißen Teig gießen. Backen Sie Ihre Kokos-Nutella-Delikatesse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 35-40 Minuten.
Nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie es in Scheiben servieren. Wenn Sie möchten, geben Sie eine Prise Puderzucker darüber! In Scheiben schneiden und servieren.
Aufbewahrung der Kokos-Delikatesse
Die Kokos-Nutella-Delikatesse kann unter einer Kuchenglocke bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.