Guten Morgen und willkommen auf meinem Blog, heute schlage ich Ihnen die Lachssandwiches vor, die in 5 Minuten fertig sind, ein leckeres und schmackhaftes Rezept! Sie sind eine ausgezeichnete Lösung für schnelle Abendessen mit Freunden oder für ein Buffet oder zum Mitnehmen ans Meer. Frisch und lecker können sie lange im Voraus zubereitet werden.
Los, schauen wir zusammen, was wir brauchen, um sie zuzubereiten!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 256,10 (Kcal)
- Kohlenhydrate 35,17 (g) davon Zucker 4,75 (g)
- Proteine 18,39 (g)
- Fett 5,34 (g) davon gesättigt 0,64 (g)davon ungesättigt 1,64 (g)
- Fasern 3,22 (g)
- Natrium 1.196,00 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 3 Scheiben Sandwichbrot
- 200 g geräucherter Lachs
- 2 Tomaten
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 60 g Rucola
Wie man Lachssandwiches in 5 Minuten zubereitet
Um die Lachssandwiches zuzubereiten, nehmen Sie die erste Scheibe Brot und streichen Sie die Mayonnaise darauf,
Dann legen Sie darauf die Lachsscheiben, die Rucolablätter und die Tomatenscheiben.
Anschließend würzen Sie mit einer Prise Salz und Oregano und schließen Sie mit der Brotscheibe.
Drücken Sie gleichmäßig und wiederholen Sie denselben Vorgang von Anfang an, um 3 gefüllte Schichten zu erstellen.
Im letzten Schritt wickeln Sie alles in Alufolie. Lassen Sie es mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
Vor dem Servieren schneiden Sie sie in Quadrate. Wenn Sie möchten, können Sie mit einigen grünen Oliven garnieren und mit einem Zahnstocher fixieren.
Variationen für die Füllung der Sandwiches
Die Sandwiches sind äußerst vielseitig und können auf tausend Arten gefüllt werden. Wenn Sie den Lachs nicht mögen, können Sie sich für gekochten Schinken entscheiden.
FAQ (Fragen und Antworten)
Wer hat die Sandwiches erfunden?
Die Erfindung der Sandwiches stammt aus Turin. Sie ist einem Ehepaar zu verdanken, Angela Demichelis und ihrem Ehemann Onorino Nebiolo, die das krustenlose Brot für Sandwiches erfanden.
Aufbewahrung der Lachssandwiches in 5 Minuten
Die Sandwiches können bereits gefüllt bis zu maximal 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, bedeckt mit Frischhaltefolie.
Schauen Sie sich das Videorezept an:
