Aufbewahrung

Frisch zubereitet sind sie am besten! Um sie optimal zu konservieren, versiegeln Sie sie in Plastiktüten für Lebensmittel und achten Sie darauf, sie nicht zu zerdrücken, da sie zerbrechlich sind und brechen könnten; auf diese Weise halten sie sich 3-4 Tage lang.

Tipps

Um ein leichteres Ergebnis zu erzielen, können Sie die Chiacchiere im Ofen bei 190°C für etwa 10-15 Minuten backen. (Natürlich sind sie nicht so lecker und schön wie die frittierten) Für eine noch köstlichere Version können Sie den Puderzucker durch Honig und Alchermes ersetzen