- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 474,18 (Kcal)
- Kohlenhydrate 56,00 (g) davon Zucker 7,64 (g)
- Proteine 24,13 (g)
- Fett 18,41 (g) davon gesättigt 1,31 (g)davon ungesättigt 1,89 (g)
- Fasern 1,74 (g)
- Natrium 1.242,13 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 80 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Die Mezze Maniche mit Lachs und Stracciatella können bis zu zwei Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.