Mini-Käsekuchen mit Joghurt, sind leichte und köstliche Desserts im Glas, die einfach zuzubereiten sind. Ideal für Gäste, da sie in Einzelportionen serviert werden, werden sie ohne Keksboden zubereitet, und die einfache Joghurtcreme ist ein echter Genuss! Nach dem Backen werden sie mit einem großzügigen Löffel Nutella und gehackten Haselnüssen bedeckt; wenn Ihnen diese Version nicht gefällt, können Sie sich für die Variante mit Waldfrüchten entscheiden.

Wenn Sie Käsekuchen lieben, empfehle ich Ihnen, den Schokoladen-Käsekuchen und den Käsekuchen mit Amarenakirschen ohne Backen auszuprobieren, ansonsten könnten Sie auch diese interessieren:

Sammlung aller meiner Käsekuchen

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 12
Kochmethoden: Backofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

193,99 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 193,99 (Kcal)
Kohlenhydrate 22,12 (g) davon Zucker 18,55 (g)
Proteine 6,44 (g)
Fett 9,34 (g) davon gesättigt 5,33 (g)davon ungesättigt 2,38 (g)
Fasern 0,42 (g)
Natrium 309,05 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

500 g Joghurt
250 g Käse (Philadelphia oder Mascarpone)
150 g Zucker
40 g Mehl 00
3 Eier
3 Esslöffel Nutella®
20 g gehackte Haselnüsse
3 Esslöffel Waldfruchtkonfitüre

Werkzeuge

1 Form
1 Spatel

Wie man die Mini-Käsekuchen mit Joghurt zubereitet

In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker geben.
Mit einem Schneebesen kräftig schlagen und dann auch den Joghurt hinzufügen.
Nun den Philadelphia hinzufügen und weiter rühren.
Zum Schluss das Mehl zugeben und erneut mischen.
Den vorbereiteten Teig in die Muffinformen gießen, die zuvor gebuttert und bemehlt wurden.
Backen Sie Ihre Mini-Käsekuchen im Ofen bei 170°C für 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen!
Zum Schluss einige mit Konfitüre und einer Zitronenscheibe, andere mit Nutella und gehackten Haselnüssen dekorieren.