Der Paradieskuchen ist ein köstliches Dessert zum Löffeln, das einfach zuzubereiten ist, kein Backen im Ofen erfordert und perfekt ist, wenn man Lust auf etwas Frisches mit einem exotischen Touch hat. Üblicherweise haben kalte Kuchen eine Basis aus zerbröselten Keksen und geschmolzener Butter, aber für dieses Dessert habe ich eine besondere Zutat gewählt: die legendären Pavesini Aloha, eine wirklich köstliche limitierte Auflage! Diese unwiderstehliche, tropische Mischung mit Mango-, Kokos- und Ananasgeschmack passt perfekt zur Creme aus Mascarpone und frischer Sahne und schafft eine angenehme und delikate Kombination. Der Paradieskuchen ist ein einfaches, aber beeindruckendes Rezept, das meiner Familie sehr gut gefallen hat. Wenn ich Sie neugierig gemacht habe, probieren Sie es sofort aus! Und wenn Sie es noch nicht getan haben, melden Sie sich auf meinen sozialen Kanälen an, um die neuesten Neuigkeiten nicht zu verpassen Facebook und Instagram.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 10 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 55 Pavesini Aloha (5 Packungen (Snack)
- 400 g Mascarpone
- 250 g Frische Sahne zum Schlagen
- 170 g Kondensmilch
- nach Bedarf Geriebene Kokosnuss (Raspel)
Wie man den Paradieskuchen macht
Geben Sie den Mascarpone in eine große Schüssel und fügen Sie die Sahne hinzu, beginnen Sie mit einem elektrischen Schneebesen zu mischen, indem Sie die Geschwindigkeit allmählich erhöhen. Sobald Sie eine cremige und kompakte Konsistenz erreicht haben, fügen Sie die Kondensmilch nach und nach hinzu und mischen Sie etwa 5 Minuten lang.
Legen Sie eine rechteckige Form von ca. 18×10 cm mit Frischhaltefolie aus, tauchen Sie die Pavesini in die Milch und legen Sie sie nebeneinander in die Form. Gießen Sie die vorbereitete Creme über die Kekse und glätten Sie sie gut, schließen Sie dann mit der letzten Schicht leicht getränkter Kekse. Decken Sie mit Frischhaltefolie ab und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde im Gefrierfach. Nach der Ruhezeit können Sie ihn servieren, indem Sie ihn aus der Form nehmen und auf eine Servierplatte legen und mit Kokosraspeln dekorieren.
Aufbewahrung und Tipps für den Paradieskuchen
Er kann bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, abgedeckt mit Frischhaltefolie. Er kann auch eingefroren werden. Wenn Sie möchten, können Sie frisches Obst in die Creme geben. Für die Naschkatzen ist es möglich, mit geschmolzener Schokolade zu dekorieren.
