Plumcake 12 Löffel mit Orange ist ein wirklich weicher und köstlicher Kuchen, haben Sie schon den 12-Löffel-Zitronenkuchen probiert? Alternativ probieren Sie auch den Nutella-Plumcake. Das heutige Rezept ist wirklich einfach, es handelt sich um einen Kuchen, der ohne Waage zubereitet wird, da die Hauptzutaten mit einem einfachen Löffel abgemessen werden. Es reichen 12 Löffel Mehl, 12 Löffel Zucker, Öl, Orangensaft und ein Päckchen Backpulver, nichts einfacher als das! Vergessen Sie nicht, mir auf meinen sozialen Seiten Facebook und Instagram zu folgen.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
- Leistung 219,28 (Kcal)
- Kohlenhydrate 28,69 (g) davon Zucker 17,08 (g)
- Proteine 4,00 (g)
- Fett 10,76 (g) davon gesättigt 2,00 (g)davon ungesättigt 8,37 (g)
- Fasern 0,38 (g)
- Natrium 25,33 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 75 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 3 Eier
- 12 Löffel Mehl Typ 00
- 12 Löffel Zucker
- 12 Löffel Samenöl
- nach Belieben Orangenschale
- 12 Löffel Orangensaft
- 1 Päckchen Backpulver für Kuchen
- nach Belieben Butter
Wie man den Plumcake 12 Löffel mit Orange zubereitet
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, dann fügen Sie Zucker und die geriebene Orangenschale hinzu.
Mit einem Schneebesen verrühren und die Eier schön schaumig schlagen, die 12 Löffel Öl unter Rühren langsam hinzugeben.
Einige Minuten arbeiten, dann den Orangensaft hinzufügen, erneut umrühren, und als letzten Schritt das gesiebte Mehl und Backpulver unterrühren.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Plumcake-Form gießen, dann im vorgeheizten statischen Ofen bei 180°C für 40-45 Minuten backen.
Aufbewahrung und Tipps für den Plumcake 12 Löffel mit Orange
Kann unter einer Kuchenhaube bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Kann nach dem Abkühlen eingefroren werden. Für ein noch köstlicheres Ergebnis können Sie dunkle Schokoladenstückchen hinzufügen. Wenn Sie einen rustikalen Geschmack bevorzugen, können Sie die Hälfte des Mehls durch Vollkornmehl ersetzen.
