- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 50
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 64,51 (Kcal)
- Kohlenhydrate 3,70 (g) davon Zucker 0,07 (g)
- Proteine 1,86 (g)
- Fett 4,69 (g) davon gesättigt 0,77 (g)davon ungesättigt 3,03 (g)
- Fasern 0,12 (g)
- Natrium 67,76 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 25 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Lagerung und Tipps
Wie alle Zubereitungen mit Blätterteig sollten sie am besten sofort oder innerhalb von 24 Stunden nach der Zubereitung verzehrt werden. Ich empfehle nicht, sie einzufrieren. Sie können den Salami mit den Aufschnitten Ihrer Wahl ersetzen, dasselbe gilt für den Käse.
