Salziger Pandoro ist ein herzhaftes Gebäck mit einzigartigem Geschmack, das Rezept ist wirklich einfach. Originell und köstlich, perfekt für Weihnachten und Silvester als Vorspeise. Man kann es auch in aller Ruhe am Abend vorher vorbereiten. Im Blog finden Sie auch die Version der Mini-Salzpandorini und die Kartoffelpandorini. Der salzige Pandoro ist wirklich appetitlich, aber wenn Ihnen die Füllung nicht zusagt, können Sie sich für eine vegetarische Version mit Oliven und getrockneten Tomaten entscheiden. Jetzt lasse ich Ihnen das Rezept, aber vergessen Sie nicht, mir auf Facebook und Instagram zu folgen.

Hier einige weitere Rezepte mit Pandoro:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Mittel
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 15
Kochmethoden: Ofen, Elektroherd
Küche: Italienisch
Saisonalität: Weihnachten, Silvester

300,43 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 300,43 (Kcal)
Kohlenhydrate 25,64 (g) davon Zucker 1,01 (g)
Proteine 13,77 (g)
Fett 16,52 (g) davon gesättigt 5,88 (g)davon ungesättigt 9,92 (g)
Fasern 0,73 (g)
Natrium 272,84 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 90 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

500 g Weizenmehl 00
5 Eier
200 g gekochter Schinken
180 g Provola
120 ml Olivenöl
120 g Milch
2 Tütchen Soforthefe für herzhafte Zubereitungen
100 g Parmesankäse

Werkzeuge

1 Form

Wie man den schnellen salzigen Pandoro macht

In einer großen Schüssel die Eier mit einem Handmixer verquirlen, dann das Öl und die Milch nach und nach hinzufügen.
Dann das gesiebte Mehl, den geriebenen Käse und die Hefe hinzufügen und kräftig umrühren, um die Zutaten gut zu vermischen.
Zum Schluss den gekochten Schinken, die Salami und die Provola in Würfeln hinzufügen.
Alles in eine 24 cm Pandoro-Form geben, die mit Butter eingefettet und bemehlt wurde, und bei 170°C etwa 40 Minuten backen.