Die Schichttorte mit Nutella ist ein frisches und leckeres Dessert zum Löffeln. Das Rezept ist sehr einfach zu machen: Man benötigt Mürbeteig, frische Sahne, Joghurt und Nutella. Es ist wirklich etwas Besonderes, frisch und köstlich, probiert es aus, ich bin sicher, dass es euch begeistern wird!

Wenn ihr nach weiteren Rezepten mit Nutella sucht, schaut euch diese an:

Schichttorte mit Nutella
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Ruhezeit: 1 Stunde
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Portionen: 8
  • Kochmethoden: Ofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten
802,09 Kcal
kalorien pro Portion
Info Schließen
  • Leistung 802,09 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 78,13 (g) davon Zucker 35,11 (g)
  • Proteine 14,13 (g)
  • Fett 46,52 (g) davon gesättigt 14,41 (g)davon ungesättigt 5,79 (g)
  • Fasern 15,14 (g)
  • Natrium 45,36 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 125 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

  • 2 Eier
  • 320 g Mehl 00
  • 120 g Zucker
  • 130 g Butter
  • 250 ml Kaffee
  • n.B. Nutella®
  • n.B. Haselnusskrokant
  • 400 g Schlagsahne
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 2 Esslöffel Nutella®
  • 100 g Löffelbiskuits

Werkzeuge

  • 1 Springform
  • 1 Handmixer

Wie man die Schichttorte mit Nutella macht

  • In einer Küchenmaschine Mehl, Zucker, Eier und Butter hinzufügen. Beginnen Sie mit dem Kneten, bis eine gut kompakte Mischung entsteht.

  • Lassen Sie den Teig im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ruhen, dann rollen Sie ihn mit einem Nudelholz auf eine Dicke von etwa 4 mm aus.

  • Legen Sie den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform von 18-20 cm. Dann stechen Sie mit den Zinken einer Gabel ein.

  • Decken Sie den Teig mit einem Blatt Backpapier und einem Gewicht ab und backen Sie ihn im Blindbackverfahren bei 180°C für etwa 20-25 Minuten. Herausnehmen und abkühlen lassen.

  • In der Zwischenzeit mischen Sie in einer großen Schüssel den Joghurt mit Nutella.

  • Fügen Sie die geschlagene Sahne hinzu und mischen Sie von unten nach oben, ohne die Mischung zu entleeren. Geben Sie die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle.

    Schichttorte mit Nutella
  • Bestreichen Sie die Mürbeteigbasis mit 1 Esslöffel Nutella und tauchen Sie die Löffelbiskuits in den Milchkaffee.

  • Verzieren Sie die Oberseite mit der vorbereiteten Nutella-Mousse.

    Schichttorte mit Nutella
  • Verzieren Sie mit Nutella und Haselnusskrokant.

  • Bewahren Sie Ihre Torte bis zum Servieren im Kühlschrank auf.

Wie man die Schichttorte mit Nutella aufbewahrt

Sie können diese Art von Zubereitung problemlos bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren, am besten mit Frischhaltefolie abgedeckt.

FAQ (Häufig gestellte Fragen)

  • Wie ersetzt man den Joghurt?

    Sie können den Joghurt durch Kuhricotta ersetzen, indem Sie die gleichen Mengen beibehalten.

Schaut euch das Video-Rezept an:

Author image

Silvia Sciattella

KochMitChicca, das ist mein Blog, wo ihr viele italienische Rezepte findet, die von mir überarbeitet wurden, um sie an das hektische Alltagsleben anzupassen.

Read the Blog