Schnelle Pizzakringel, auf Instagram gesehen, musste ich sie sofort nachmachen! Ich finde die Idee genial, einfach und sehr lecker. Sie passen sicher gut zu anderen Vorspeisen. Es handelt sich um Kringel, die mit fertigem Pizzateig zubereitet werden und dann mit Tomatenmark, Oregano und Feta gefüllt werden. Alles wird gerollt und für nur 15 Minuten im Ofen gebacken. Wenn Sie möchten, können Sie sie auch in der Heißluftfritteuse backen, aber Sie müssen mehrere Chargen machen.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 9
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse, Elektroherd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 281,30 (Kcal)
- Kohlenhydrate 28,96 (g) davon Zucker 3,09 (g)
- Proteine 12,12 (g)
- Fett 12,87 (g) davon gesättigt 5,25 (g)davon ungesättigt 6,24 (g)
- Fasern 1,20 (g)
- Natrium 608,11 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 90 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 2 Rollen weißer Pizzateig (rechteckig)
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 100 g Feta
- nach Bedarf Olivenöl
Wie man schnelle Pizzakringel macht
Rollen Sie den ersten Pizzateig aus, dann mit Tomatenmark und Oregano bestreichen.
Fügen Sie auch den zerbröselten Feta hinzu.
In diesem Schritt bedecken Sie die Füllung mit der zweiten Rolle Pizzateig, indem Sie sie auf der Basis andrücken.
Schneiden Sie Streifen von etwa 3 cm Breite mit einem glatten Messer. Dann drehen Sie jeden Streifen zu einer Spirale.
Als letzten Schritt vor dem Backen formen Sie Kringel aus den gedrehten Streifen; legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und beträufeln Sie sie mit etwas Öl.
Backen Sie sie im statischen Ofen bei 200°C für etwa 20 Minuten.
Aufbewahrung und Tipps für schnelle Pizzakringel
Die schnellen Pizzakringel halten sich bis zum nächsten Tag, wenn sie mit Frischhaltefolie abgedeckt oder in einem Brotsack aufbewahrt werden. Sollten sie zu hart werden, können Sie sie einfach ein paar Sekunden in der Mikrowelle aufwärmen. Alternativ können sie auch eingefroren werden. Der Füllung können gehackte Oliven hinzugefügt werden.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann man den Käse bei den schnellen Pizzakringeln austauschen
Klar! Sie können den Käse durch Parmesankäse, Provola oder Mozzarella ersetzen.
