Die Snacks mit Speck und Philadelphia sind knusprige Brotstückchen, die in den köstlichen Aufschnitt gewickelt sind. Eine preiswerte, schmackhafte und hübsche Idee, die man ins Festtagsmenü aufnehmen kann, sie sind eine Variante der Zucchini-Involtini mit Speck.
Ich liebe es, einfache und schnelle Vorspeisen zuzubereiten, die Snacks sind ein originelles und besonderes Rezept, das Sie sicherlich begeistern wird! Ihre Chicca, hier ist das vollständige Rezept!
Wenn Sie nach Rezepten mit Speck suchen, schauen Sie sich diese an:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse, Elektroherd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 48,71 (Kcal)
- Kohlenhydrate 1,29 (g) davon Zucker 0,07 (g)
- Proteine 3,11 (g)
- Fett 3,40 (g) davon gesättigt 1,01 (g)davon ungesättigt 1,80 (g)
- Fasern 0,07 (g)
- Natrium 154,58 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 25 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 2 Scheiben Toastbrot
- n.B. Frischkäse
- 70 g frischer Speck
- 1 Zweig Rosmarin (oder getrocknet)
- n.B. natives Olivenöl extra
Werkzeuge
- 12 Zahnstocher
Wie man Snacks mit Speck und Philadelphia macht
Nehmen Sie die erste Scheibe Toastbrot und bestreichen Sie sie mit Philadelphia, die Schicht sollte schön dick sein.
Legen Sie eine weitere Scheibe Brot darüber und schneiden Sie es.
Schneiden Sie zuerst Rechtecke und dann Quadrate von 2,5 cm oder maximal 3 cm pro Seite. Sie sollten wirklich Häppchen sein.
Wickeln Sie nun jedes Quadrat in den Speck.
Danach legen Sie sie auf ein Backblech, würzen Sie mit Rosmarinnadeln und etwas Öl. Backen Sie bei 200°C für etwa 12-15 Minuten oder bis der Speck knusprig ist.
Nach dem Backen dekorieren Sie sie mit dem weihnachtlichen Zahnstocher oder einem einfachen Lebensmittel-Zahnstocher. Servieren Sie sie sofort heiß, aber alternativ sind sie auch kalt köstlich.
Tipps und Aufbewahrung für Snacks mit Speck und Philadelphia
Sie können sie ein paar Stunden im Voraus vorbereiten. Sie können bis zum nächsten Tag bei Raumtemperatur abgedeckt mit Frischhaltefolie aufbewahrt werden. Sie können die Snacks auch in der Heißluftfritteuse bei 180°C für etwa 10 Minuten zubereiten.
