Das super leckere Nutella-Pudding ist ein einfach zu machendes Dessert zum Löffeln und sehr lecker. Es wird durch Mischen von Nutella, Maisstärke und Kakao zubereitet, es ist ohne Eier. Man kann es im Voraus zubereiten und ich versichere Ihnen, es wird weggehen wie warme Semmeln! Haben Sie schon das Milch- und Karamellpudding oder das klassische Pudding-Rezept ausprobiert? Das Nutella-Pudding ist super cremig und lecker, Sie müssen es probieren!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Tag
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 107,91 (Kcal)
- Kohlenhydrate 19,23 (g) davon Zucker 13,48 (g)
- Proteine 2,37 (g)
- Fett 3,44 (g) davon gesättigt 2,06 (g)davon ungesättigt 0,74 (g)
- Fasern 1,26 (g)
- Natrium 1,81 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 50 g Maisstärke
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 3 Esslöffel Nutella®
- 1 Esslöffel Nutella®
- 1 Esslöffel Haselnusskrokant
Werkzeuge
- 1 Kastenform
- 1 Schneebesen
Wie man das super leckere Nutella-Pudding macht
In einem Topf 3/4 der Milch und den Zucker geben, auf den Herd stellen und zum Siedepunkt bringen.
In der Zwischenzeit die restliche Milch in einer separaten Schüssel mit dem Kakao, der Maisstärke und dem Nutella mischen.
Gut mit einem Schneebesen rühren, bis eine glatte Mischung ohne Klümpchen entsteht.
Die Mischung zur warmen Milch im Topf hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie eindickt (ca. 4-5 Minuten).
Alles in eine Silikon-Kastenform gießen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Stürzen und auf einem Servierteller anrichten, mit etwas Nutella und Haselnusskrokant servieren.
Aufbewahrung
Das super leckere Nutella-Pudding kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden, abgedeckt mit Frischhaltefolie.
FAQ (Häufig gestellte Fragen)
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