- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4 Portionen
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
474,34 Kcal
kalorien pro Portion
- Leistung 474,34 (Kcal)
- Kohlenhydrate 56,42 (g) davon Zucker 3,08 (g)
- Proteine 18,69 (g)
- Fett 22,35 (g) davon gesättigt 7,77 (g)davon ungesättigt 8,87 (g)
- Fasern 11,76 (g)
- Natrium 518,16 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 80 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Die Zucchini- und Auberginenparmigiana kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage aufbewahrt werden.
