In wenigen Minuten fertig, sind die glasierten Karottenstäbchen aus der Pfanne eine hervorragende Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten.
Nachdem ich euch mit den glasierten Karotten in der Pfanne ohne Butter und den Karottenröllchen verwöhnt habe, habe ich diesmal das Format der Karotten geändert, aber natürlich auch die Zutaten, und das Ergebnis war eine sehr, sehr schmackhafte Beilage.
Die Zutaten werden fast gleichzeitig in die Pfanne gegeben, und das Kochen von etwa 15 Minuten ergibt duftende und weiche Streichhölzer.
Aber was sind diese Zutaten? Sojasauce, Rohrzucker und Essig, um nur einige zu nennen; Zutaten, die unseren Karotten einen köstlichen Kontrast von Aromen verleihen.
Was noch hinzuzufügen? Dass ihr das Format auch ändern könnt und dass ich euch einlade, das Rezept der glasierten Karottenstäbchen aus der Pfanne so schnell wie möglich auszuprobieren.
WEITERE REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Vegetarisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Schritte
– Karotten schälen, in Stäbchen oder Streichhölzer schneiden und in die Pfanne geben.
– Mit Öl, Rohrzucker und Balsamicoessig würzen, abdecken und etwa 10 Minuten kochen.
– Den Deckel entfernen und Apfelessig und Honig hinzufügen; mischen, um es zu würzen, ausschalten und mit Mohnsamen oder Sesam bestreuen.
– Warm oder lauwarm servieren.
