Die herzhaften Weihnachtsbäumchen-Vorspeise sind köstliche Bäumchen aus Toastbrot, Frischkäse und Brokkolispitzen.
Sie sind sehr einfach und lustig zu machen und können auch als Platzkarten für Ihre Gäste verwendet werden.
Manchmal gelingt es uns, mit wenigen Zutaten und ohne viel auszugeben, wirklich leckere und auch schön anzusehende Dinge zu kreieren.
Wenn Sie also vorhaben, Vorspeisen oder hübsche Platzkarten für Ihre Gäste zuzubereiten, machen Sie sich Notizen und bringen Sie die herzhaften Weihnachtsbäumchen-Vorspeise auf den Tisch.
ANDERE INTERESSANTE REZEPTE:

- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Kreativ
- Saisonalität: Weihnachten
- Leistung 199,55 (Kcal)
- Kohlenhydrate 29,11 (g) davon Zucker 7,35 (g)
- Proteine 9,19 (g)
- Fett 5,42 (g) davon gesättigt 0,16 (g)davon ungesättigt 1,27 (g)
- Fasern 1,24 (g)
- Natrium 185,60 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 33 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
herzhafte Weihnachtsbäumchen-Vorspeise
- 8 Scheiben Vollkorntoastbrot
- 180 g Brokkoli
- 50 Frischkäse (Typ Philadelphia)
- gehackte Pistazien
Schritte
– Die Brokkolispitzen in Salzwasser kochen, dann abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken.
– Die Kruste vom Brot entfernen und mit Keksausstechern in verschiedenen Größen Kreise ausstechen.
– Den Frischkäse mit etwas Pfeffer würzen (optional), dann kleine Portionen auf jeden Kreis streichen und mit gehackten Pistazien bestreuen. Anschließend die Brokkolispitzen hinzufügen. Die Kreise schichtweise übereinander stapeln, beginnend mit dem größten.
– Aus einer Zucchini einen Streifen Schale herausschneiden und daraus mit einem kleinen Ausstecher Sterne formen.
Jedes Bäumchen mit einem Zahnstocher aufspießen und mit einem Sternendekor abschließen.
Variationen
– Der Frischkäse kann durch Ricotta ersetzt werden und die Brokkoli durch Basilikum- oder Pistazienpesto.
– Der Frischkäse kann durch Ricotta ersetzt werden und die Brokkoli durch Basilikum- oder Pistazienpesto.