Die Kürbiswürfel und Speck in der Heißluftfritteuse sind eine kostengünstige und sehr schnelle Vorspeise.
Mit nur 2 Zutaten und ohne Zugabe von Fett bringen wir eine kalorienarme und sehr schmackhafte Vorspeise auf den Tisch.
Vorspeise perfekt, um bei unerwarteten Gästen Eindruck zu machen oder auf dem Festtagstisch; dieses Gericht wird Sie durch seine Einfachheit und Köstlichkeit überzeugen.
Es geht darum, die Kürbiswürfel, die es im Supermarkt bereits verpackt gibt, mit Speck oder Bacon zu umwickeln und dann für einige Minuten in der Heißluftfritteuse zu garen, ohne Fett hinzuzufügen, da der Speck beim Kochen sein eigenes Fett abgibt.
Wir sind mitten im Herbst, und Kürbisse sind leicht zu finden. Außerdem, angesichts der bevorstehenden Feiertage, die mit kalorienreichen und aufwendigeren Mahlzeiten verbunden sind, ist es ein großer Vorteil, diese leckere Vorspeise im Voraus und ohne großen Aufwand zuzubereiten.
Möchten Sie diese lustigen und schmackhaften Kürbiswürfel und Speck in der Heißluftfritteuse ausprobieren? Das Ergebnis ist garantiert.
LESEN SIE DIE TIPPS AM ENDE DES REZEPTS.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 15 Stück
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Kreativ
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 34,67 (Kcal)
- Kohlenhydrate 1,66 (g) davon Zucker 0,66 (g)
- Proteine 3,16 (g)
- Fett 1,84 (g) davon gesättigt 0,61 (g)davon ungesättigt 1,06 (g)
- Fasern 0,12 (g)
- Natrium 156,43 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 32 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 250 g Kürbis
- 100 g Speckscheiben
- Gewürze (nach Belieben)
Werkzeuge
- Heißluftfritteuse
- 15 Zahnstocher
Schritte
Den Kürbis in Würfel schneiden, die ungefähr gleich groß sind, und schnell abspülen.
Mit den gewählten Gewürzen würzen; ich habe einen Braten-Gewürzmix, gemahlenen Koriander und eine Prise Muskatnuss verwendet. Jeden Kürbiswürfel mit einer in sich gefalteten Speckscheibe umwickeln; wenn die Scheibe zu groß ist, halbieren und dann falten. Mit einem Zahnstocher fixieren.
Für etwa 15 Minuten in der Heißluftfritteuse bei 190°C oder im Ofen für 20 Minuten garen. Es ist nicht nötig, Öl zu verwenden oder zu salzen. Jeder Gast kann bei Bedarf mit wenig Salz abschmecken. Heiß servieren.
Tipps:
Die Vorspeise mit Kürbiswürfeln und Speck kann im Voraus vorbereitet und in einem Lebensmittelbehälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Heiß servieren.
