Außen knusprig und innen leicht weich, die Matcha-Kekse mit Hafermehl sind eine neue und leichte Variante der klassischen amerikanischen Kekse. Sie sind sehr einfach zuzubereiten und ermöglichen es dir, ein Dessert auf den Tisch zu bringen, das anders ist als gewöhnlich, perfekt für diejenigen, die authentische und gesunde Geschmäcker lieben.
Der Matcha-Tee ist nämlich nicht nur eine Zutat, die eine glänzend grüne und einladende Farbe verleiht, sondern auch reich an wohltuenden Eigenschaften ist. Er ist bekannt für seine antioxidative Wirkung, die konstante Energiezufuhr ohne plötzliche Spitzen und seinen grasigen und leicht süßen Geschmack, der sich hervorragend mit dunkler Schokolade und dem rustikalen Hauch von Hafer verbindet.
Im Gegensatz zu traditionellen Rezepten sind diese Kekse ohne Butter: Im Teig verwenden wir leichtes Pflanzenöl, das sie leichter verdaulich macht und auch für diejenigen geeignet ist, die eine Ernährung mit weniger gesättigten Fetten bevorzugen.

Das Hafermehl verleiht zudem eine besondere, bröseligere und rustikalere Konsistenz und einen niedrigeren glykämischen Index im Vergleich zu raffinierten Mehlen.
Sie sind perfekt zum Frühstück mit einer Tasse pflanzlicher Milch, aber auch als Nachmittagssnack oder um einen heißen Tee zu begleiten. Wenn du deine Gäste mit einem originellen Dessert überraschen möchtest, sind die Matcha-Kekse eine leckere, farbenfrohe und immer geschätzte Idee.
Kurz gesagt, wenn du ein einfaches, schnelles Rezept mit einem spektakulären Aussehen suchst, musst du unsere Matcha-Kekse mit Hafermehl probieren: ein genussvoller, aber leichter Leckerbissen, der Wohlbefinden und Geschmack in jedem Bissen vereint.

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LESEN SIE DIE F.A.Q. UND TIPPS AM ENDE DES REZEPTS

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