Unter den köstlichsten Cremes ist sie die Mousse aus Aufstrich!
Eine sehr einfache Creme mit nur 2 Zutaten: Sahne und Nutella (oder ein anderer Aufstrich).
Hervorragend sowohl im Glas serviert als auch als Füllcreme für Kuchen und Windbeutel, die Mousse ist wirklich sehr einfach zu machen, da sie nur einen einzigen Schritt erfordert, nämlich die beiden Zutaten zusammen zu schlagen.
Kurz gesagt, eine Allzweckcreme, die keine großen Konditorkünste erfordert und sowohl improvisierte Mittag- und Abendessen rettet als auch einfachen Desserts einen Hauch von Eleganz verleiht.
Wenn ich sie zubereite, mögen wir sie normalerweise pur mit nur ein wenig frischem Obst oder einem Sahnehäubchen mit einem Hauch Kakao, obwohl ich sie das letzte Mal benutzt habe, um die köstliche Rolle für den Vatertag zu füllen.
In vielen Rezepten wird dem Schlagrahm Puderzucker hinzugefügt, aber ich halte es nicht für notwendig, da Nutella bereits süß genug ist.
Seid ihr bereit, eure Gäste zu begeistern? Denn auch wenn es einfach zu machen ist, der Geschmack der Mousse aus Aufstrich ist außergewöhnlich und ich bin überzeugt, dass es eines eurer Lieblingsrezepte wird!
WEITERE EMPFEHLUNGEN:
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 3 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 347,73 (Kcal)
- Kohlenhydrate 23,07 (g) davon Zucker 20,06 (g)
- Proteine 2,77 (g)
- Fett 27,03 (g) davon gesättigt 9,95 (g)davon ungesättigt 0,00 (g)
- Fasern 1,89 (g)
- Natrium 14,35 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 250 g flüssige frische Sahne
- 200 g Nutella®
Werkzeuge
- Elektrischer Schneebesen
- 1 Schüssel
Schritte
Verwenden Sie gut gekühlte Sahne aus dem Kühlschrank. Um die Sahne am besten zu schlagen, da kein Zucker vorhanden ist, stellen Sie die Schüssel und die Schneebesen für ein paar Minuten in den Gefrierschrank, bevor Sie beginnen.
– Beginnen Sie, die Sahne zu schlagen, und wenn sie leicht eindickt, fügen Sie den Aufstrich hinzu. Schlagen Sie weiter, bis die Mousse schreibt (die Schlagsahne muss sichtbar bleiben und nicht sofort verschwinden).
Aufbewahrung der Mousse aus Aufstrich:
– Sie wird in einem luftdichten Lebensmittelbehälter im Kühlschrank für 4 Tage aufbewahrt.
