Die schnellen Weihnachtsbäumchen sind eines dieser kleinen Süßigkeiten, die alle überraschen, obwohl sie unglaublich einfach zuzubereiten sind. Sie entstehen aus der Idee, drei Zutaten – Schokolade, Granatapfelkerne und Pistazienkrokant – in eine essbare Dekoration zu verwandeln, die perfekt für die Feiertage geeignet ist.
Das Ergebnis ist ein kleiner, eleganter, glänzender und farbenfroher Bissen, ideal, um ihn nach dem Essen zu servieren, zu verschenken oder als köstlichen Tischschmuck zu verwenden.
Die Basis des Bäumchens ist eine kleine Pyramide aus Granatapfelkernen: frisch, knackig und natürlich süß, die einen wunderbaren Kontrast zur Milchschokolade bilden, die sie umhüllt und „verbindet“, um die Form des Baumes zu geben. Die Pistazie, entlang der Ränder platziert, fügt Farbe und eine leicht salzige Note hinzu, die den Gesamtkosten noch mehr hervorhebt.
Es sind ungesetzliche Süßigkeiten, die in wenigen Minuten fertig sind und auch dann perfekt sind, wenn Sie wenig Zeit haben, um ein Weihnachts-Dessert zuzubereiten, das sowohl schön als auch gut ist. Sie können die schnellen Weihnachtsbäumchen in der gewünschten Größe herstellen: mini, für ein Buffet; größer, für einen beeindruckenderen Effekt.
Lassen Sie uns gemeinsam entdecken, wie einfach sie herzustellen sind!
LESEN SIE DIE TIPPS UND DIE F.A.Q. AM ENDE DES REZEPTS
WEITERE INTERESSANTE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6Stück
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Kreativ
- Saisonalität: Weihnachten, Silvester
Zutaten
- 100 g Milchschokolade (oder Zartbitterschokolade)
- 1 Granatapfel
- Pistazienkrokant
Schritte
Den Granatapfel entkernen und die Kerne beiseitelegen.
Zeichnen Sie auf dem Backpapier mit einem Lineal Dreiecke und drehen Sie das Papier um, um zu vermeiden, dass die Tinte mit den Lebensmitteln in Kontakt kommt.
Schmelzen Sie die Milchschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
Füllen Sie das Dreieck mit den Granatapfelkernen, indem Sie die Schablone darunter verwenden, und definieren Sie die Basis mit dem Pistazienkrokant. Nach Belieben können Sie auf die Spitze jedes Bäumchens sternförmige Zuckerstreusel hinzufügen.
Gießen Sie die abgekühlte Schokolade in einen Spritzbeutel, schneiden Sie die Spitze ab und bedecken Sie jedes Bäumchen. Lassen Sie es vollständig trocknen und lösen Sie es vorsichtig vom Backpapier. Sie können sie im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps
Lassen Sie sie auf Backpapier trocknen: Sie lassen sich leicht ablösen, ohne zu brechen.
Übertreiben Sie es nicht mit der Schokoladendicke: Eine dünne Schicht reicht aus, um sie zusammenzuhalten, ohne zu beschweren. Lassen Sie für ein zufriedenstellendes ästhetisches Ergebnis keine leeren Stellen.
Variieren Sie die Kombinationen: Probieren Sie Granatapfel + Haselnüsse oder kandierte Orange + Zartbitterschokolade.
FAQ (Häufig gestellte Fragen)
Kann man sie im Voraus zubereiten?
Ja, aber es ist ratsam, sie am Tag der Servierung zuzubereiten: Der Granatapfel gibt etwas Feuchtigkeit ab. Bewahren Sie sie bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
Womit kann ich die Pistazie ersetzen?
Mit Mandelblättchen, gehackten Nüssen, knusprigem Krokant oder sogar Kokosraspeln.
Kann ich Zartbitter- oder weiße Schokolade verwenden?
Klar, Sie können verwenden, was Ihnen am besten gefällt.
