Die schnellen Weihnachtsbäumchen sind eine dieser Leckereien, die alle verblüffen, obwohl sie unglaublich einfach zuzubereiten sind. Sie entstehen aus der Idee, drei Zutaten – Schokolade, Granatapfelkerne und Pistaziengranulat – in eine essbare Dekoration zu verwandeln, die perfekt für die Feiertage ist.
Das Ergebnis ist ein eleganter, glänzender und farbenfroher kleiner Bissen, ideal zum Servieren am Ende einer Mahlzeit, als Geschenk oder um sie als köstliche Platzhalter auf den Tisch zu bringen.
Die Basis des Bäumchens ist eine kleine Pyramide aus Granatapfelkernen: frisch, knackig und natürlich süß, die einen wunderbaren Kontrast zur Milchschokolade schaffen, die sie umhüllt und „verbindet“, um die Form des Baumes zu geben. Die Pistazie, die an den Rändern platziert wird, fügt Farbe und eine leicht salzige Note hinzu, die den Gesamtschmack noch mehr hervorhebt.
Es sind ohne Backen herzustellende Leckereien, die in wenigen Minuten fertig sind und perfekt sind, wenn man wenig Zeit hat, um ein Weihnachts-Dessert zuzubereiten, das zugleich schön und lecker ist. Du kannst die schnellen Weihnachtsbäumchen in der Größe herstellen, die dir gefällt: Mini für ein Buffet; größer für einen eindrucksvollen Effekt.
Lass uns gemeinsam entdecken, wie einfach sie zu machen sind!
LIES DIE TIPPS UND F.A.Q. AM ENDE DES REZEPTS
WEITERE INTERESSANTE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6Stücke
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Kreativ
- Saisonalität: Weihnachten, Silvester
Zutaten
- 100 g Milchschokolade (oder Zartbitter)
- 1 Granatapfel
- Pistaziengranulat
Schritte
Die Granatapfelkerne herauslösen und beiseite stellen.
Zeichne auf das Backpapier mit einem Lineal Dreiecke und drehe das Papier um, damit die Tinte nicht mit den Lebensmitteln in Berührung kommt.
Die Milchschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Fülle den Dreieck mit den Granatapfelkernen und definiere die Basis mit dem Pistaziengranulat. Nach Belieben kannst du auf die Spitze jedes Bäumchens Sternstreuseln hinzufügen.
Gieße die abgekühlte Schokolade in einen Spritzbeutel, schneide die Spitze ab und bedecke jedes Bäumchen. Lasse es vollständig trocknen und löse es vorsichtig vom Backpapier. Sie können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Tipps
Lass sie auf Backpapier trocknen: Sie lassen sich leicht ablösen, ohne zu zerbrechen.
Übertreibe es nicht mit der Schokodicke: Eine dünne Schicht reicht aus, um sie zusammenzuhalten, ohne sie zu beschweren. Für ein zufriedenstellendes ästhetisches Ergebnis lasse dennoch keine Lücken.
Variiere die Kombinationen: Probiere Granatapfel + Haselnüsse oder kandierte Orangen + Zartbitter.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann man sie im Voraus zubereiten?
Ja, aber es ist ratsam, sie an dem Tag zuzubereiten, an dem sie serviert werden sollen: Der Granatapfel gibt etwas Feuchtigkeit ab. Bewahre sie im Kühlschrank auf, bis sie serviert werden.
Womit kann ich die Pistazien ersetzen?
Mit Mandelblättchen, gehackten Walnüssen, knusprigem Granulat oder auch Kokosflocken.
Kann ich Zartbitter- oder weiße Schokolade verwenden?
Sicher, du kannst verwenden, was dir am besten schmeckt.
