- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 123,44 (Kcal)
- Kohlenhydrate 1,21 (g) davon Zucker 0,58 (g)
- Proteine 2,01 (g)
- Fett 12,81 (g) davon gesättigt 1,78 (g)davon ungesättigt 2,26 (g)
- Fasern 0,59 (g)
- Natrium 130,98 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 40 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung und Hinweise
– Die Menge des Öls kann je nach gewünschter Konsistenz variieren und auch davon, wie viel davon absorbiert wird.
– Das Pesto wird im Kühlschrank in einem Glasgefäß für 3/4 Tage aufbewahrt und kann eingefroren werden.
