Die Trüffel mit Waffeln und Schokolade sind in wenigen Minuten zubereitet, mit nur 3 Zutaten und glauben Sie mir, sie sind wirklich köstlich!
Um sie herzustellen, benötigen Sie nur Sahne, Waffeln und Schokolade. Die Zutaten sind vielseitig, da Sie für die Waffeln den Geschmack wählen können, den Sie bevorzugen, und das Gleiche gilt auch für die Schokolade.
Ich selbst habe für dieses fantastische Rezept eine Mischung aus Schokoladen verwendet, die ich in der Vorratskammer hatte!
Es ist unnötig zu sagen, dass sie im Büro buchstäblich weg waren!
Sie können sie auch zu bestimmten Jahreszeiten anbieten, wie zu Ostern, um die übrig gebliebene Schokolade loszuwerden, oder zu Weihnachten, wenn es zwischen einem Besuch und einem Abendessen mit Freunden oder der Familie immer Platz für ein Dessert gibt.
Und wollen wir darüber sprechen, wenn jemand bei organisierten Abendessen sagt: „Wer bringt das Dessert?“ Mit wenig Aufwand und Kosten machen Sie wirklich Eindruck. Mein Wort drauf!
Gehen Sie sofort nachsehen, ob Sie noch Schokolade in der Vorratskammer haben; oder kaufen Sie die 3 Zutaten und bereiten wir zusammen die Trüffel mit Waffeln und Schokolade zu.
AM ENDE DES REZEPTS FINDEN SIE TIPPS.
WEITERE VERWANDTE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 16Stücke
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 88,15 (Kcal)
- Kohlenhydrate 9,24 (g) davon Zucker 5,97 (g)
- Proteine 0,89 (g)
- Fett 5,60 (g) davon gesättigt 1,56 (g)davon ungesättigt 1,39 (g)
- Fasern 0,65 (g)
- Natrium 42,45 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 20 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 100 g flüssige frische Sahne
- 100 g Schokolade
- 90 g Kakaowaffeln
- 25 g Kakaowaffeln
Werkzeuge
- Zerkleinerer
Schritte
– Die angegebenen 100g Waffeln fein zerkleinern und vorübergehend beiseite stellen.
– Die Sahne zum Kochen bringen und in die Schüssel mit der zerbrochenen oder zerkleinerten Schokolade gießen (dies hängt von der Dicke der verwendeten Schokolade ab). Vorsichtig mischen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, und für eine Stunde mit Frischhaltefolie abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
– Die Waffeln zerkleinern, die für die Beschichtung benötigt werden.
– Die zerkleinerten Waffeln mit der Ganache mischen, walnussgroße Kugeln formen und in den Waffeln der Beschichtung rollen.
Aufbewahrung und Tipps.
– Sie halten sich im Kühlschrank etwa 4 Tage, in einem geschlossenen Behälter.
– Wenn Sie es eilig haben, stellen Sie die Ganache für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank und fügen Sie, wenn der Teig etwas weich ist, einige weitere zerstoßene Waffeln hinzu.
