Der Blätterteigzopf mit Schokolade ist ein schnelles und leckeres Dessert aus Blätterteig, das in 5 Minuten mit nur 3 Zutaten zubereitet wird. Wie viele von euch habe ich eine Menge Schokolade von den Ostereiern übrig, und mit einem Teil davon habe ich überlegt, dieses einfache und köstliche Dessert zu machen, das nicht einmal einen Tag gehalten hat. Der Blätterteigzopf mit Schokolade ist knusprig und hat eine weiche und cremige Füllung, ihr könnt die Schokolade verwenden, die ihr mögt, Vollmilch, weiße oder dunkle Schokolade, auch mehrere Sorten zusammen (natürlich nicht unbedingt von Ostereiern, jede Art von Schokolade ist gut), er ist köstlich, auch zum Eintauchen in Milch oder Cappuccino!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: ein Blätterteigzopf mit Schokolade
- Kochmethoden: Backofen, Elektrobackofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Schokolade
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- n. B. Puderzucker
Schritte
Der Blätterteigzopf mit Schokolade ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, zunächst die Blätterteigrolle ausrollen und die Seiten schneiden, die mittlere Partie ganz lassen, in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
Die mittlere Partie mit der Schokolade eurer Wahl füllen, Vollmilch, dunkle oder weiße Schokolade, alles ist gut, ihr könnt sie auch mischen, mit den Händen zerbrechen (oder mit einem Messer schneiden, wenn ihr dicke Tafeln verwendet).
Die Enden falten und dann einen Streifen nach dem anderen, von oben beginnend, über die Schokolade legen, einen von einer Seite und dann einen von der gegenüberliegenden Seite, sie flechten.
Den Blätterteigzopf mit etwas geschlagenem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen, er sollte goldbraun sein.
Den Blätterteigzopf aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben.
Hinweise:
Der Blätterteigzopf mit Schokolade hält sich bei Zimmertemperatur 3-4 Tage. Wie bereits erwähnt, könnt ihr die Schokolade verwenden, die ihr mögt, Geschmack und Art.
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