Die Nutella-Schnitten sind ein kalter ohne Backen sehr schneller, duftender und superleckerer Kuchen. Vor einiger Zeit habe ich die Cheesecake-Schnitten zubereitet und wollte sie wiederholen, indem ich jedoch Nutella anstelle von Marmelade verwendete. Das Ergebnis? Ein einfaches, köstliches und leckeres Dessert, das allen schmecken wird, Groß und Klein, und das in 10 Minuten gemacht wird, ohne etwas zu backen, ohne Sahne oder Mascarpone. Die Nutella-Schnitten sind perfekt zum Frühstück, als Snack oder auch nach dem Essen, und Sie können wählen, ob Sie die Kekse eintauchen möchten oder nicht, je nachdem, wie Sie den Kuchen bevorzugen, ob mehr weich und cremig oder fester!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 20 cm Form
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 g naturbelassener Joghurt (ungesüßt)
- 350 g Butterkekse
- 200 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- nach Bedarf Vanille
- nach Bedarf Nutella®
- nach Bedarf ungesüßtes Kakaopulver (zum Garnieren)
Schritte
Die Nutella-Schnitten sind sehr einfach und schnell zuzubereiten, zuerst den ungesüßten Joghurt, den Frischkäse, den Zucker, die Vanille in eine Schüssel geben und mit einem Spatel umrühren, bis eine cremige und homogene Masse entsteht.
Eine Kuchenform mit Frischhaltefolie auslegen und eine erste Schicht Kekse auslegen (Sie können wählen, ob Sie sie in Milch eintauchen oder nicht, ich habe sie nicht eingetaucht), die Creme hinzufügen, ein wenig Nutella (Sie können sie mit einem Löffel fallen lassen oder eine Spritztüte/Spritze verwenden) und eine weitere Schicht Kekse darüber legen, so weitermachen, bis die Zutaten aufgebraucht sind (ich habe 6 Schichten gemacht).
Die Nutella-Schnitten mit Folie abdecken und mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, dann vorsichtig auspacken, nach Wunsch mit ungesüßtem Kakaopulver garnieren, schneiden und servieren.
Die Nutella-Schnitten halten sich 3/4 Tage im Kühlschrank. Sie können wählen, ob Sie die Kekse eintauchen möchten oder nicht, die Creme ist ziemlich flüssig und wird die Kekse weich machen (ich habe sie nicht eingetaucht), aber wenn Sie ein weicheres und feuchteres Dessert bevorzugen, tauchen Sie sie vorher in Milch, Milch und Kakao oder Milch und Kaffee ein.
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