Cremiges Dessert mit Äpfeln und Schokolade: das virale, einfache und schnelle Rezept

Kennst du diese Desserts, die online viral gehen und du dir sagst, dass du sie ausprobieren möchtest? Nun, genau das ist mir passiert😅 ..und dieses cremige Dessert mit Äpfeln und Schokolade ist genau eines davon. Ich habe es als virales Rezept im Internet gesehen und konnte nicht widerstehen: Ich habe es ausprobiert und das Ergebnis war überraschend, einfach und köstlich. Das Erstaunliche ist, dass man nur zwei Hauptzutaten: frische Äpfel und dunkle Schokolade benötigt. Keine Komplikationen, keine endlosen Listen von Produkten: ein echtes Dessert, das in wenigen Minuten fertig ist und sowohl Groß als auch Klein begeistert.
Die Kombination aus der natürlichen Süße der Äpfel und der Intensität der Schokolade erzeugt eine samtige Creme, die sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Es ist ein Dessert, das sich für viele Gelegenheiten eignet: vom Nachmittagssnack bis zum abendlichen Verwöhnmoment, bis hin zum eleganten Dessert, das man Gästen serviert. Außerdem ist es ein Rezept, das den Bedürfnissen derjenigen entspricht, die einfache und schnelle Desserts, Rezepte mit wenigen Zutaten oder ein leichtes Dessert ohne Butter und Sahne suchen.
Das Schöne ist, dass man kein Konditoreiexperte sein muss: Einfach die Äpfel kochen, bis sie weich sind, pürieren und mit der geschmolzenen Schokolade vermischen. In wenigen Schritten erhält man eine köstliche Creme ohne zusätzlichen Zucker, reich an Ballaststoffen und mit dem authentischen Geschmack von Früchten.
Wenn du nach einer originellen Idee suchst, um mit wenig Aufwand zu beeindrucken, ist dieses cremige Dessert mit Äpfeln und Schokolade die Antwort. 😊😊

  • Kosten: Sehr günstig
  • Ruhezeit: 3 Stunden
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Herbst, Winter, Weihnachten

Zutaten

Cremiges Dessert mit Äpfeln und Schokolade: das virale, einfache und schnelle Rezept

  • 3 Äpfel
  • 150 g dunkle Schokolade
  • nach Bedarf Wasser
  • nach Bedarf ungesüßtes Kakaopulver

Werkzeuge

Cremiges Dessert mit Äpfeln und Schokolade: das virale, einfache und schnelle Rezept

  • 1 Pfanne antihaftbeschichtete Pfanne
  • 1 Mixer Stabmixer
  • 1 Zerkleinerer Zerkleinerer

Schritte

  • Bereite die Äpfel vor: schäle sie, schneide sie in Stücke und lege sie mit einem Spritzer Wasser in eine Pfanne. Lass sie bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich und cremig sind.

  • Schokolade schmelzen: In der Zwischenzeit die dunkle Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen, bis eine glatte Creme entsteht.
    Pürieren: Die gekochten Äpfel in einen Mixer geben und zu einem Püree verarbeiten.

  • Füge die geschmolzene Schokolade hinzu und püriere erneut, bis eine samtige und homogene Creme entsteht.
    Im Kühlschrank ruhen lassen: Die Creme in Schalen oder Gläser füllen oder wie ich in eine mit Frischhaltefolie ausgekleidete Schüssel geben, damit sie leicht gelöst werden kann.
    Im Kühlschrank für mindestens 2-3 Stunden oder die ganze Nacht abkühlen lassen.
    Vor dem Servieren die Oberfläche mit ungesüßtem Kakaopulver bestäuben.

✨Tipps

– Du kannst das Rezept mit einer Prise Zimt oder Vanille bereichern, um ein besonderes Aroma zu verleihen.

– Wenn du eine leichtere Konsistenz bevorzugst, verwende Milchschokolade anstelle von dunkler Schokolade.

Author image

cucinamica

Einfache Rezepte der italienischen Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert.

Read the Blog