Hallo Freundinnen, wenn ihr eine Idee für ein leichtes, aber superleckeres Abendessen sucht, empfehle ich euch, die Hähnchenbrust mit Kürbis auszuprobieren! Es ist ein einfaches und schnelles Rezept, perfekt, wenn wir keine Lust haben, lange am Herd zu stehen, aber trotzdem etwas Gutes und Gesundes auf den Tisch bringen möchten.
Die gewürfelte Hähnchenbrust passt perfekt zur Cremigkeit des Kürbisses, den wir zusammen mit Zwiebel, Rosmarin und Salbei kochen, um einen unwiderstehlichen Duft zu erzielen. Und um alles noch weicher und umhüllender zu machen, fügen wir etwas Milch hinzu, die eine köstliche Sauce kreiert.
Dieses herbstliche Hauptgericht ist ideal für alle, die leicht essen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Das Hähnchen mit Kürbis und Zwiebel ist eine gewinnbringende Kombination, und ich versichere euch, auch Kinder lieben es!
Ihr könnt es mit geröstetem Brot servieren oder mit Basmati-Reis für ein vollständiges Hauptgericht kombinieren.
Wenn ihr Rezepte mit Hähnchenbrust, Rezepte mit Kürbis oder ein schnelles Hauptgericht für das Abendessen sucht, ist die Hähnchenbrust mit Kürbis die Antwort. Es ist auch ein leichtes Rezept, perfekt für alle, die auf Diät sind, aber nicht auf gutes Essen verzichten möchten. Vertraut mir, es ist eines dieser Rezepte, die im Handumdrehen gemacht sind und jedem gefallen.
Probiert es aus und sagt mir, ob es nicht die perfekte Verwöhnung für Herbstabende ist! 🍂
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Frühling, Herbst
Zutaten
- 600 g Kürbis
- 400 g Hähnchenbrust
- 120 ml Milch
- Salbei
- Rosmarin
- 1 Zwiebel
- Mehl
- Salz
- Öl
Werkzeuge
- 1 Pfanne Antihaft-Pfannen
- 1 Schneidebrett Schneidebrett
- 1 Mandoline Mandoline
- 1 Messer Messer
Schritte
Um die Hähnchenbrust mit Kürbis zuzubereiten, beginnen Sie damit, eine Zwiebel in dünne Scheiben und den Kürbis in Würfel zu schneiden.
Die Zwiebel in etwas Öl anbraten
und Salbei und Rosmarin hinzufügen. Sobald die Zwiebel weich ist, die Kürbiswürfel und das Salz hinzufügen.
Nach ein paar Minuten zum Würzen die Milch hinzufügen. Gelegentlich umrühren und kochen lassen.
Während der Kürbis kocht, die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in Mehl wenden.
In einer Pfanne mit etwas Öl braten und mit Salz abschmecken.
Die Hähnchenbrust zum gekochten Kürbis geben und vorsichtig mischen.
Die Hähnchenbrust mit Kürbis ist fertig!
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